Mercado de barras de chocolate na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

As importações de barras de chocolate para a Bósnia e Herzegovina em termos físicos aumentaram de 9.202 t em 2018 para um pico de 11.597 t em 2021, caindo depois para 8.919 t em 2025. Em contraste, o valor das importações em dólares americanos subiu consistentemente de 53,8 milhões de dólares em 2018 para 81,8 milhões de dólares em 2025, o que indica um aumento significativo nos preços médios ou uma mudança para variedades de produtos mais caras.

A produção doméstica, observável a partir de 2021, caiu de 1.837 t em 2021 para 1.258 t em 2023, com uma ligeira recuperação para 1.322 t em 2024. Como resultado, o volume total do mercado em toneladas contraiu-se de 12.030 t em 2021 para 9.846 t em 2024, mostrando uma redução geral no consumo físico.

Apesar da queda no volume, o valor do mercado em dólares americanos expandiu-se após 2022, atingindo 72,0 milhões de dólares em 2024, em comparação com 54,5 milhões de dólares em 2022. Esta divergência entre volume e valor destaca uma mudança estrutural do mercado para segmentos de preços mais altos ou o impacto da inflação nos custos do cacau e dos produtos de chocolate.

Produção de barras de chocolate na Bósnia e Herzegovina

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Exportações de barras de chocolate da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportações de barras de chocolate da Bósnia e Herzegovina atingiu 1 404 toneladas, registrando uma leve queda de 1,2% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 841 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 1 421 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 21,0%, e o maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 69,0%. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 31,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Sérvia (54,4% das exportações em volume), a Macedônia do Norte (13,2% das exportações em volume) e Montenegro (9,7% das exportações em volume) foram os principais compradores de barras de chocolate da Bósnia e Herzegovina, representando conjuntamente 77,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 791 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 5 691 mil dólares americanos, resultando em uma variação de 2 vezes entre esses anos. Em 2021, a Bósnia e Herzegovina exportou 5 331 mil dólares americanos em barras de chocolate, o que representa uma redução de 6,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 22,0%, e o maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 103,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Sérvia (55,7% das exportações em valor), a Macedônia do Norte (10,3% das exportações em valor) e Montenegro (8,6% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de barras de chocolate da Bósnia e Herzegovina, representando conjuntamente 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de barras de chocolate para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de barras de chocolate da Bósnia e Herzegovina aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 11 597 toneladas, marcando um aumento robusto de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 26%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Em 2018-2021, a Croácia (27,5% das importações em volume), a Sérvia (20,7% das importações em volume) e a Alemanha (16,6% das importações em volume) lideraram a estrutura das importações em volume, representando conjuntamente 64,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As remessas de barras de chocolate para a Bósnia e Herzegovina do exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 65 047 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 7,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Croácia (22,5% das importações em valor), a Alemanha (22,2% das importações em valor) e a Áustria (20,3% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações em valor de barras de chocolate para a Bósnia e Herzegovina, representando conjuntamente 65,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021