Mercado de azeitonas em conserva na CIS

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de azeitonas em conserva aumentou de 141 mil toneladas para 162 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado por um aumento recorde de 22% nas importações em 2019, juntamente com o surgimento de novos segmentos de produtos, como azeitonas recheadas, que ampliaram a variedade e estimularam a demanda dos consumidores. Além disso, a desvalorização do rublo levou a preços mais baixos na moeda local, tornando as azeitonas mais acessíveis.

O volume de mercado contraiu-se para 143 mil toneladas em 2020, à medida que o custo médio de importação em rublos subiu 22,8% devido a uma maior desvalorização cambial, aumentando os preços no varejo e reduzindo as compras. Em 2021, o mercado estabilizou-se em torno de 143 mil toneladas, apoiado por preferências estáveis dos consumidores e uma crescente concentração das importações entre grandes players.

Seguiu-se um declínio acentuado, com o mercado a cair para 103 mil toneladas em 2022 e 87 mil toneladas em 2023. Esta queda foi causada por flutuações cambiais e pressão de sanções, que complicaram as operações de importação. O número de empresas importadoras diminuiu de 266 em 2022 para 188 em 2023, refletindo estes desafios e levando a uma oferta reduzida no mercado.

Produção de azeitonas em conserva na CIS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de azeitonas em conserva, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas em conserva, 2017-2020

A produção de azeitonas conservadas na CEI aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 321,9 toneladas de azeitonas conservadas na CEI, representando um crescimento de 44,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 167,5 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 46,3%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de azeitonas conservadas na CEI aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de azeitonas conservadas na CEI foi de 727,6 mil dólares americanos, marcando um forte aumento de 49,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 370,1 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 43,9%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de azeitonas em conserva da CIS

Exportações em espécie, mil t

As exportações de azeitonas conservadas da CEI aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 13,4 mil toneladas, refletindo um aumento de 4,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 29,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em volume de azeitonas conservadas da CEI foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. A Ucrânia (4,2% das exportações em volume), os Estados Unidos (2,1% das exportações em volume) e a Alemanha (1,6% das exportações em volume) representaram conjuntamente apenas 7,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes exportados de azeitonas conservadas da CEI aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 38,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Ucrânia (5,4% das exportações em valor), os Estados Unidos (2,3% das exportações em valor) e a Alemanha (1,4% das exportações em valor) estiveram entre os maiores compradores de azeitonas conservadas da CEI. No entanto, mesmo juntos, eles representaram apenas 9,1% do total das exportações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas em conserva para CIS

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de azeitonas conservadas na CEI diminuiu. Em 2020, a CEI importou 155,6 mil toneladas de azeitonas conservadas, indicando uma redução de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 9,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 174,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Espanha (44,5% das importações em volume), a China (21,3% das importações em volume) e a Polônia (3,2% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de azeitonas conservadas para a CEI, com uma participação combinada de 68,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, as importações de azeitonas conservadas na CEI diminuíram. Em 2020, as importações ficaram em 204,3 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio gradual de 7,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 12,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 221,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (51,3% das importações em valor), a China (12,9% das importações em valor) e a Grécia (4,9% das importações em valor) continuaram a ser os principais fornecedores de azeitonas conservadas para a CEI, representando conjuntamente 69,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020