Mercado de avelãs na Sérvia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs na Sérvia apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023, com o volume total expandindo mais de 50%, de 5.970 toneladas em 2018 para 9.063 toneladas em 2023. Após uma queda para 5.715 toneladas em 2019, o consumo aumentou para 7.431 toneladas em 2020, recuou para 6.423 toneladas em 2021, saltou para um pico de 9.598 toneladas em 2022 e moderou ligeiramente em 2023.

Em 2024, diversos fatores moldavam o setor. A inflação e o aumento dos preços de matérias-primas e energia elevaram os custos de produção e distribuição. Mudanças legislativas, incluindo alterações fiscais e novas leis de proteção de dados, afetaram as operações empresariais. Subsídios agrícolas estatais e programas de apoio a pequenas e médias empresas incentivaram a produção, enquanto aumentos globais nos preços da energia e tensões geopolíticas impactaram a logística comercial. Uma mudança nas preferências dos consumidores para dietas mais saudáveis impulsionou a demanda por avelãs como alimento nutritivo, e a entrada de novos participantes, juntamente com a digitalização, começou a alterar os canais de distribuição e marketing.

Produção de avelãs na Sérvia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Sérvia foi o 12º maior produtor mundial de avelãs.

Maiores produtores de de avelãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs, 2017-2020

Em 2020, a Sérvia produziu 6 689 toneladas de avelãs, registrando um aumento expressivo de 35,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 59,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,8%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,8%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de avelãs na Sérvia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 48 597 mil dólares americanos, um crescimento de 45,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 47,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 31 312 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de avelãs da Sérvia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período analisado. A amplitude entre o pico e o vale de 2017 a 2018 foi de 2,4 vezes. Em 2020, a Sérvia exportou 31,9 toneladas de avelãs, um aumento de 17,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 37,6 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 27,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 142,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Montenegro (34,0% das exportações em volume), Bósnia e Herzegovina (19,9% das exportações em volume) e Turquia (19,6% das exportações em volume) foram os principais destinos para as exportações de avelãs da Sérvia, representando juntos 73,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e o máximo em 2020, com uma amplitude de 1,9 vezes. Em 2020, a Sérvia exportou 231 mil dólares americanos em avelãs, um avanço de 26,8% em relação a 2019. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 15,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 77,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Montenegro (39,9% das exportações em valor), Bósnia e Herzegovina (21,2% das exportações em valor) e Turquia (14,3% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 75,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020

Importações de avelãs para a Sérvia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de avelãs para a Sérvia do exterior diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 773,9 toneladas, refletindo um declínio de 2,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 52,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 792,9 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 36,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Turquia foi de longe o principal destino para as importações em volume de avelãs para a Sérvia, representando 93,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de avelãs para a Sérvia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 5 253 mil dólares americanos, refletindo uma elevação moderada de 5,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 71,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Turquia permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor de avelãs para a Sérvia, com uma participação de 93,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020