Mercado de avelãs na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs no Leste Asiático iniciou em 2018 com 36.320 t, enquanto a indústria de processamento em regiões como a cidade de Kaiyuan começava a transição para operações especializadas e mecanizadas. O volume cresceu 28% para 46.448 t em 2019, impulsionado pela expansão das áreas de cultivo na China, maior mecanização e melhoria da qualidade do produto, fatores que estimularam a demanda. Após queda para 39.313 t em 2020, o mercado recuperou para 45.072 t em 2021 com o desenvolvimento do processamento profundo, que diversificou a gama de produtos com itens como pasta de avelã e chocolate, atraindo novos consumidores e ampliando os limites do mercado.

O volume de mercado manteve tendência de alta em 2022, atingindo 49.535 t, apoiado pela crescente segmentação de produtos e maior concentração do mercado em torno de produtores líderes como Hangzhou Haomusi Food e Qingdao Wolong Food. No entanto, em 2023 o mercado contraiu para 42.703 t, principalmente devido a perturbações macroeconômicas incluindo o conflito Rússia-Ucrânia e as tensões comerciais sino-americanas, que afetaram cadeias de suprimento e reduziram a demanda do consumidor.

Ao longo do período, o setor registrou modernização tecnológica consistente, com introdução de novas variedades de avelãs resistentes, irrigação com economia de água e técnicas verdes de controle de pragas. Políticas governamentais voltadas para e-commerce rural e agricultura inteligente também apoiaram o desenvolvimento do setor, estabelecendo base para crescimento sustentado da indústria.

Produção de avelãs na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de avelãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs, 2017-2020

Na Ásia Oriental, a produção de avelãs atingiu 25 276 toneladas em 2020, representando um ligeiro aumento de 1,6% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,5%, enquanto o maior crescimento foi registrado em 2018, com um aumento de 2,6%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, com 25 506 toneladas.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de avelãs na Ásia Oriental foi de 78 716 mil dólares americanos, mostrando um crescimento modesto de 9,0% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 72 230 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 81 439 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 11,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 9,7%. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de avelãs da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de exportação flutuaram 2,3 vezes entre o mínimo de 2018, com 1 567 toneladas, e o máximo de 2019, com 3 562 toneladas. Em 2020, a Ásia Oriental exportou 1 980 toneladas de avelãs, o que representa uma redução de 44,4% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 127,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Vietnã e Tailândia formaram o grupo central de mercados para exportações em volume, representando conjuntamente 56,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações mais baixas foram registradas em 2018, com 5 004 mil dólares americanos, e as mais altas em 2019, com 10 346 mil dólares americanos, refletindo uma diferença de 2,1 vezes. Em 2020, o volume de exportações de avelãs da Ásia Oriental foi de 6 166 mil dólares americanos, uma queda de 40,4% em relação a 2019. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 106,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Vietnã (51,3% das exportações em valor), Tailândia (5,1% das exportações em valor) e Quirguistão (0,7% das exportações em valor) lideraram a estrutura de exportações em termos de valor, representando juntos 57,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de avelãs para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O período registrou um pico em 2019, com 25 141 toneladas, e um vale em 2017, mostrando uma diferença de 2,8 vezes. Em 2020, os volumes de importação de avelãs na Ásia Oriental totalizaram 16 017 toneladas, uma redução de 36,3% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 103,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Estados Unidos e Turquia permaneceram como os principais mercados para importações em volume, representando conjuntamente 96,2% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O intervalo de 2018 a 2019 exibiu uma amplitude de pico a vale de 1,7 vezes, com o mínimo registrado em 2018, com 54 141 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 93 223 mil dólares americanos. Em 2020, o fornecimento de avelãs estrangeiras para a Ásia Oriental totalizou 68 247 mil dólares americanos, representando uma redução dramática de 26,8% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 72,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Turquia e Estados Unidos permaneceram como os principais destinos para importações em termos de valor, representando conjuntamente 96,5% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020