Mercado de avelãs na Europa

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o volume do mercado europeu de avelã atingiu 303,9 mil toneladas. A produção turca, principal fonte para a Europa, foi inicialmente apoiada pelo lançamento de seguros agrícolas com apoio estatal, mas danos significativos de pragas como podridão parda e oídio limitaram o potencial de produção. No ano seguinte, o aumento dos custos de produção e as dificuldades de acesso a financiamento contribuíram para um declínio na produção turca para 139,0 mil toneladas, o que reduziu o volume total do mercado europeu para 298,7 mil toneladas. Em 2020, consultas de preços lideradas pelo Turkish Grain Board (TMO) forneceram apoio crucial aos produtores, ajudando a produção a recuperar para 182,3 mil toneladas e impulsionando o mercado para um pico de 351,8 mil toneladas.

O mercado contraiu-se em 2021 para 272,8 mil toneladas, à medida que a produção turca caiu para 125,9 mil toneladas, um período marcado por forte demanda de exportação de países europeus. Uma recuperação começou em 2022, com a produção subindo para 144,1 mil toneladas, auxiliada pelo aumento do cultivo de novas variedades de avelã e pela adoção de técnicas agrícolas modernas. Esse crescimento continuou em 2023, onde o desenvolvimento de novos métodos para combater pragas e doenças ajudou a impulsionar a produção para 163,4 mil toneladas, enquanto forte demanda e restrições de oferta apoiaram os preços, resultando em um volume de mercado de 338,2 mil toneladas.

À medida que avançamos para 2024, o TMO estabeleceu preços de compra garantidos para avelãs em casca para a nova safra, e as inscrições para seguros agrícolas subsidiados pelo estado foram reabertas para incentivar a participação dos produtores. Simultaneamente, o setor enfrentou pressões persistentes de altos custos de energia e mão de obra, embora a recuperação parcial da demanda nos mercados europeus e o crescimento das exportações para a China tenham fornecido algum impulso compensatório.

Produção de avelãs na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de avelãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs, 2017-2020

Em 2019, a produção de avelãs na Europa atingiu seu ponto mais baixo, com 139,0 mil toneladas, registrando uma queda de 20,4%. Em 2020, a produção aumentou para 182,3 mil toneladas, um crescimento de 31,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2019, o valor da produção de avelãs na Europa foi o mais baixo, totalizando 14 061 milhões de dólares americanos, com uma queda de 35,6%. Em 2020, o valor subiu para 23 704 milhões de dólares americanos, um aumento de 68,6% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, a produção em valor cresceu 27,1%, correspondendo a uma taxa anualizada de 8,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de avelãs da Europa

Exportações em espécie, mil t

Em 2019, as exportações de avelãs da Europa atingiram seu valor mínimo, com 47,3 mil toneladas, registrando uma queda de 30,6%. Em 2018, as exportações alcançaram o pico de 68,1 mil toneladas, com um aumento de 17,5%. Em 2020, as exportações totalizaram 52,8 mil toneladas, um crescimento sólido de 11,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Suíça e a Turquia mantiveram suas posições como os principais compradores de avelãs da Europa, representando juntas 3,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de exportações de avelãs da Europa aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 383 milhões de dólares americanos, com uma queda de 8,6%. Em 2020, o volume de exportações chegou a 436 milhões de dólares americanos, uma melhoria substancial de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Suíça e a Turquia lideraram o ranking de compradores de avelãs da Europa, com uma participação conjunta de 3,2% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de avelãs para Europa

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de avelãs da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações ficou em 222,3 mil toneladas, um aumento gradual de 7,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 13,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia (59,1% das importações em volume), o Azerbaijão (8,9% das importações em volume) e a Geórgia (5,2% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 73,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As entregas de avelãs para a Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor mínimo foi registrado em 1 389 milhões de dólares americanos, com uma queda de 4,0%. Em 2020, as importações atingiram 1 670 milhões de dólares americanos, indicando um forte aumento de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia (58,7% das importações em valor), o Azerbaijão (7,7% das importações em valor) e o Chile (6,1% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 72,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020