Mercado de avelãs com casca na CIS

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs em casca da CEI registrou forte expansão entre 2018 e 2023, com a produção subindo de 63 mil toneladas para 86 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela ampliação das áreas de pomares e por investimentos significativos de novos participantes, incluindo empresas privadas e estatais que estabeleceram grandes instalações de produção. Paralelamente, o aumento do interesse dos consumidores por avelãs como produto saudável e nutritivo estimulou a demanda doméstica, apoiando a expansão do mercado em toda a região.

Em 2020, o mercado enfrentou uma contração temporária, com a produção caindo para 60 mil toneladas, principalmente devido a interrupções na logística e nas cadeias de suprimentos causadas pela pandemia de COVID-19. No entanto, esse período também viu um aumento da demanda por avelãs no segmento de alimentos saudáveis, o que preparou o terreno para a recuperação. Uma forte retomada ocorreu em 2021, com a produção ultrapassando 78 mil toneladas. Essa recuperação foi impulsionada por investimentos contínuos em agrotecnologia, pela introdução de regras mais rigorosas de rastreabilidade e rotulagem que melhoraram a transparência do mercado, e pela entrada de novos participantes que se integraram a processadores e exportadores, aumentando a capacidade geral do mercado.

O crescimento do mercado continuou em 2022 e 2023, com a produção atingindo 86 mil toneladas. Essa fase foi apoiada pela evolução da legislação sobre normas sanitárias e embalagens, que alinhou o mercado aos padrões internacionais, e pelo fortalecimento do controle sobre a qualidade e origem dos produtos, reforçando a confiança dos consumidores. Além disso, o desenvolvimento de novos segmentos de produtos, como pastas e óleos de avelã, juntamente com a crescente demanda da indústria alimentícia, de cosméticos e farmacêutica, proporcionou novas oportunidades para a expansão do mercado. Embora fatores globais, como a volatilidade dos preços das matérias-primas, tenham apresentado desafios, os principais motores de crescimento – investimentos, melhorias regulatórias e diversificação da demanda – mantiveram a tendência de alta do mercado.

Produção de avelãs com casca na CIS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de avelãs com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs com casca, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de avelãs em casca na CEI registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 60 611 toneladas de avelãs em casca na CEI, o que corresponde a uma diminuição moderada de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registado em 2019, com 64 807 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 11,7%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de avelãs em casca na CEI registou um declínio. Em 2020, o valor da produção de avelãs em casca na CEI foi de 249,9 milhões de dólares americanos, representando uma ligeira queda de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 45,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,2%. O valor máximo foi registado em 2019, com 256,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 25,5%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de avelãs com casca da CIS

Exportações em espécie, t

As exportações de avelãs em casca da CEI aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 784 toneladas, indicando um aumento acentuado de 79,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 540,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 85,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Itália e a China ocuparam as principais posições na estrutura das exportações em volume, representando em conjunto 4,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume das exportações de avelãs em casca da CEI aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações ascenderam a 3 233 mil dólares americanos, registando um aumento de 87,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 767,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 105,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (5,9% das exportações em valor), a Lituânia (0,7% das exportações em valor) e a Turquia (0,7% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura das exportações em valor, representando em conjunto 7,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de avelãs com casca para CIS

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações variaram 7 vezes, desde um mínimo de 239 toneladas em 2018 até um máximo de 1 672 toneladas em 2020. Em 2020, a CEI importou 1 672 toneladas de avelãs em casca, refletindo um ganho intenso de 249,5% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registado em 2018, com uma queda de 22,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Geórgia (21,9% das importações em volume), a Polónia (1,0% das importações em volume) e a Turquia (0,9% das importações em volume) representaram a maior parte das importações em volume, totalizando em conjunto 23,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de avelãs em casca da CEI aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações situaram-se em 5 747 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 258,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 775,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 106,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Geórgia (18,4% das importações em valor), a Polónia (1,6% das importações em valor) e a Turquia (1,2% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as importações em valor, representando em conjunto 21,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020