Mercado de arroz na Costa Rica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de arroz na Costa Rica manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com volumes em torno de 350 mil toneladas. No entanto, a produção nacional entrou em declínio constante nesse período, caindo de 180 mil para 138 mil toneladas, pressionada pela baixa produtividade persistente no setor e pelos regulamentos de preços que estabeleciam preços mínimos para o arroz beneficiado.

Uma mudança crucial ocorreu em 2022, quando o governo implementou a política 'Ruta del Arroz', que eliminou as garantias de preços mínimos e reduziu as tarifas de importação de 35% para cerca de 5%. Essa liberalização aumentou imediatamente a concorrência das importações, levando a uma forte contração na área plantada e a uma queda na produção nacional para 114 mil toneladas. O efeito total da política manifestou-se em 2023, quando as importações de arroz dobraram para 338 mil toneladas, impulsionando o volume total do mercado para 394 mil toneladas, apesar da produção doméstica ter caído ainda mais para apenas 76 mil toneladas.

Em 2024, a mudança estrutural estava consolidada, com as importações atendendo a cerca de 85% do mercado. O consumo de arroz pelos consumidores subiu para níveis não vistos em 15 anos, apoiado pela maior disponibilidade de arroz importado após a liberalização comercial.

Produção de arroz na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

A produção de arroz na Costa Rica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 137,5 mil toneladas de arroz no país, o que representa uma queda de 12,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 179,6 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 12,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 17,5%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de arroz na Costa Rica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de arroz foi de 36 093 mil dólares americanos, uma redução de 20,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 23,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 52 130 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de arroz da Costa Rica

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de arroz exportados da Costa Rica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 16,9 mil toneladas, um aumento de 28,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 64,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8,1 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 20,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 61,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, El Salvador (36,3% das exportações em volume), Guatemala (31,4% das exportações em volume) e Nicarágua (30,5% das exportações em volume) desempenharam os papéis principais nas exportações de arroz da Costa Rica, representando juntos 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de arroz exportados da Costa Rica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 4 435 mil dólares americanos, marcando um aumento de 16,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 40,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 364 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 25,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 60,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, El Salvador (39,9% das exportações em valor), Guatemala (36,7% das exportações em valor) e Nicarágua (16,4% das exportações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando juntos 93,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Importações de arroz para a Costa Rica

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de arroz da Costa Rica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 227,9 mil toneladas, constituindo um aumento de 12,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 29,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (37,5% das importações em volume), Brasil (28,1% das importações em volume) e Argentina (16,7% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de arroz para a Costa Rica, juntos formando 82,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de arroz da Costa Rica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 87 709 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 14,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Estados Unidos, Brasil e Argentina — permaneceram no centro das importações em valor, representando juntos 76,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020