Mercado de arroz no Japão

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de arroz do Japão contraiu-se gradualmente entre 2018 e 2023, passando de 11,2 milhões de toneladas para 10,8 milhões de toneladas. Essa tendência foi impulsionada por uma redução persistente na produção doméstica, que caiu de 10,6 milhões para 10,1 milhões de toneladas no período, enquanto as importações permaneceram relativamente estáveis. Um ponto de virada ocorreu em 2023, quando ondas de calor recorde e baixa pluviosidade em todo o país prejudicaram severamente a qualidade do arroz, reduzindo drasticamente a quantidade de arroz de alta qualidade disponível para venda e acelerando o declínio do mercado.

Os padrões climáticos extremos intensificaram-se em 2024 e 2025, causando novas quedas significativas na produção e desencadeando escassez generalizada de arroz e aumentos de preços. Em resposta, o governo japonês liberou reservas estratégicas de arroz e incentivou o aumento das importações para estabilizar o fornecimento. Essas medidas foram acompanhadas por custos de produção crescentes, mudanças na política agrícola e intensificação das compras antecipadas por grandes consumidores, fatores que, em conjunto, mantiveram a tensão no mercado e os níveis elevados de preços ao longo desses anos.

Produção de arroz no Japão

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Japão ocupou a 12ª posição mundial na produção de arroz.

Maiores produtores de de arroz, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de arroz do Japão aumentou. Em 2021, foram produzidos 10 616 mil toneladas de arroz no Japão, indicando um leve aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 10 476 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de arroz no Japão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção de arroz foi avaliada em 15 591 milhões de dólares americanos no Japão, correspondendo a um aumento gradual de 3,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%.

Dinâmica anual da produção no Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de arroz do Japão

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as entregas de arroz do Japão totalizaram 43,1 mil toneladas, representando um modesto aumento de 5,2% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 41,0 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 48,7 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2020, de 15,9%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o papel de Hong Kong (14,6% das exportações em volume), Mauritânia (12,2% das exportações em volume) e Singapura (8,8% das exportações em volume) como compradores de arroz do Japão foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 35,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de arroz do Japão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações foram registradas em 63,3 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 7,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 35,6%, equivalendo a uma taxa anualizada de 10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, as exportações em valor de arroz do Japão dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com Hong Kong (26,4% das exportações em valor), Singapura (13,5% das exportações em valor) e Estados Unidos (8,7% das exportações em valor) juntos representando apenas 48,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de arroz para o Japão

Importações em espécie, mil t

As remessas transfronteiriças de arroz para o Japão diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 662,7 mil toneladas, constituindo uma diminuição de 2,1% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2019, com 678,6 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (com 47,4% do total dos fluxos) e a Tailândia (39,3%) juntos formaram 86,7% do total das importações em volume, enquanto outros parceiros representaram o volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de arroz para o Japão aumentaram pelo segundo ano consecutivo. O Japão importou 520,2 milhões de dólares americanos de arroz em 2021, correspondendo a um ganho limitado de 3,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 5,8%, equivalendo a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 489,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Tailândia concentraram 84,1% do total das importações em valor, enquanto a participação restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021