Mercado de arroz na América Central, 2026

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de arroz na América Central manteve-se relativamente estável, variando entre 1.364 e 1.428 mil toneladas. O volume do mercado flutuou, caindo para 2.195 mil toneladas em 2019 devido a uma queda acentuada nas importações, e depois recuperando para 2.842 mil toneladas em 2020. Nesse período, a Nicarágua expandiu sua área cultivada e melhorou os rendimentos por meio de programas de transferência de tecnologia, cobrindo cerca de 70% do seu consumo nacional e apoiando a produção regional.

A partir de 2021, as importações aumentaram significativamente, atingindo 1.617 mil toneladas naquele ano e subindo para 2.130 mil toneladas até 2024, enquanto a produção caiu gradualmente para 1.338 mil toneladas até 2023. Essa mudança foi impulsionada por alterações nas políticas comerciais: em Honduras, a redução progressiva de tarifas sob o CAFTA enfraqueceu a proteção dos produtores domésticos, impulsionando as importações e reduzindo as colheitas locais. Na Costa Rica, a política 'Ruta del Arroz' cortou as taxas de importação e removeu os controles de preços, dobrando as importações de arroz e pressionando a produção nacional. As pressões de custos internacionais da guerra Rússia-Ucrânia também afetaram os agricultores.

Em 2024, as importações subiram para 2.130 mil toneladas, indicando uma dependência sustentada do arroz estrangeiro, apesar das medidas de proteção nacional em países como o Panamá. Os governos responderam com decretos para proteger os produtores locais, mas a dependência estrutural das importações persistiu em toda a região.

Produção de arroz na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

Em 2020, a produção de arroz na América Central foi de 1 428 mil toneladas, representando um aumento de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 6,4%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de arroz na América Central registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 889 milhões de dólares americanos, uma redução de 16,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 1 061 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 19,4%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de arroz da América Central

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de arroz da América Central aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 31 mil toneladas, um aumento de 61,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 16 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 50,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Venezuela (10,2% das exportações em volume), os Estados Unidos (8,9% das exportações em volume) e a Colômbia (2,8% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de arroz da América Central, representando juntos 22,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de arroz da América Central aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 19,6 milhões de dólares americanos, um crescimento de 29,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11,7 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 44,2%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 29,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Venezuela (18,5% das exportações em valor), os Estados Unidos (14,3% das exportações em valor) e a Colômbia (5,2% das exportações em valor) foram os principais destinos, absorvendo juntos 38,0% do valor total das exportações de arroz da América Central.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de arroz para América Central

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de arroz da América Central totalizaram 1 445 mil toneladas, refletindo um aumento significativo de 69,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 10,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 851 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 38,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (64,7% das importações em volume), o Brasil (11,1% das importações em volume) e o Uruguai (7,6% das importações em volume) permaneceram como as principais origens na estrutura de importações em volume, representando juntos 83,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 346,1 milhões de dólares americanos, e o mais alto em 2020, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, a América Central importou arroz no valor de 346,1 milhões de dólares americanos, um aumento acentuado de 114,5% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 52,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (65,0% das importações em valor), o Uruguai (9,1% das importações em valor) e o Brasil (8,2% das importações em valor) foram os maiores contribuintes para as importações em valor, representando juntos 82,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020