Mercado de arroz na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de arroz da Indonésia iniciou o período com uma contração significativa após 2018, à medida que a produção doméstica caiu em relação ao pico de 2017. Isso resultou em um aumento nas importações, que atingiram 2,25 milhões de toneladas em 2018, com a estatal Bulog gerindo ativamente os estoques e a distribuição. Operações governamentais de mercado e controles de preços estabilizaram o mercado, embora a pandemia de COVID-19 em 2020 tenha causado interrupções na cadeia de suprimentos, pressionando ainda mais a disponibilidade.

A partir de 2021, problemas estruturais na produção de arroz e a redução dos subsídios a fertilizantes contribuíram para um declínio gradual na produção. No entanto, em 2022 e 2023, fatores globais, incluindo restrições à exportação por grandes produtores, El Niño prolongado e o aumento dos preços dos fertilizantes devido à guerra Rússia-Ucrânia, elevaram os preços internacionais do arroz. Em resposta, a Bulog aumentou substancialmente as importações, que atingiram 1,6 milhão de toneladas até setembro de 2023, expandindo o tamanho do mercado doméstico apesar da produção mais baixa.

As intervenções governamentais continuaram por meio de programas de ajuda alimentar e controles de distribuição, enquanto uma tendência de diversificação alimentar reduziu o consumo per capita de arroz. Essas medidas visaram garantir a estabilidade de preços e a segurança alimentar ao longo do período.

Produção de arroz na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia foi o terceiro maior produtor de arroz do mundo.

Maiores produtores de de arroz, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz, 2018-2021

Em 2021, a produção de arroz na Indonésia foi de 54 415 mil toneladas, mantendo-se relativamente estável em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 8,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. A maior queda foi registrada em 2019, com 7,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 0,1%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de arroz da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, com uma diferença de 11,4 vezes entre esses anos. Em 2021, as exportações de arroz da Indonésia totalizaram 3 mil toneladas, um aumento de 790,8% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,3 mil toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 91,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, as Filipinas (42,5% das exportações em volume), Israel (28,1% das exportações em volume) e Turquia (14,0% das exportações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume da Indonésia, representando juntas 84,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, com uma diferença de 3,7 vezes. Em 2021, a Indonésia exportou 3 milhões de dólares americanos em arroz, um aumento de 157,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 milhão de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 53,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, as Filipinas (31,6% das exportações em valor), Brunei Darussalam (17,8% das exportações em valor) e Israel (12,7% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 62,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de arroz para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 6,3 vezes. Em 2021, os volumes de arroz importados pela Indonésia totalizaram 408 mil toneladas, um aumento de 14,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 356 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2019, de 80,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Tailândia (29,1% das importações em volume), Vietnã (27,6% das importações em volume) e Paquistão (19,0% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 75,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2021, com uma diferença de 5,6 vezes. Em 2021, a Indonésia importou um total de arroz no valor de [valor do ano anterior] milhões de dólares americanos, correspondendo a uma diminuição de 5,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 82,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Tailândia (33,9% das importações em valor), Vietnã (28,8% das importações em valor) e Paquistão (16,5% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de arroz para a Indonésia, formando juntos 79,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021