Mercado de arroz integral na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

A produção de arroz integral na Ásia Oriental manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2023, variando de 426 mil toneladas a 460 mil toneladas. O mercado é concentrado entre grandes empresas como Amira Nature Foods, Riviana Foods e Daawat. Inicialmente, a preferência dos consumidores pelo arroz polido devido ao seu sabor limitou a participação de mercado do arroz integral, apesar do seu valor nutricional.

O volume total do mercado apresentou volatilidade significativa, impulsionada principalmente por flutuações nas importações. Alcançou 816 mil toneladas em 2018 e atingiu novamente um pico de 811 mil toneladas em 2022, mas caiu acentuadamente em 2019 e 2023. A pandemia de COVID-19 em 2020 reduziu os preços do arroz e criou flutuações na demanda, coincidindo com um aumento do mercado para 696 mil toneladas. A crescente conscientização sobre saúde impulsionou notavelmente a demanda por arroz integral nutritivo, contribuindo para a expansão do mercado em 2022.

Novos segmentos de produtos surgiram, como o arroz integral germinado, que ganhou atenção como alimento funcional. Até 2023, marcas de arroz integral multicolorido experimentaram crescimento rápido, atendendo a consumidores conscientes do açúcar e do fitness. Em 2024, as tendências de saúde continuaram a moldar o mercado, com o lançamento de embalagens maiores de arroz integral com preços competitivos que o promoviam como alimento básico, juntamente com inovações em embalagens e crescimento do comércio eletrônico estimulando as vendas.

Produção de arroz integral na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz integral, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz integral, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de arroz integral no Leste Asiático aumentou. Em 2020, foram produzidos 450,3 mil toneladas de arroz integral na região, refletindo uma variação insignificante em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 447,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,6%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de arroz integral da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

As exportações de arroz integral do Leste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 243,8 mil toneladas, indicando um avanço acentuado de 48,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3 395,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 227,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Bulgária (9,2% das exportações em volume), Romênia (2,1% das exportações em volume) e Espanha (1,4% das exportações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 12,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, os embarques de arroz integral do Leste Asiático para o exterior atingiram 180,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 38,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 38,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 129,8 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de arroz integral do Leste Asiático foram amplamente dispersas entre os países parceiros: Bulgária (3,7% das exportações em valor), Singapura (2,7% das exportações em valor) e Estados Unidos (0,8% das exportações em valor) representaram juntos apenas 7,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de arroz integral para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de arroz integral no Leste Asiático totalizaram 489,6 mil toneladas, refletindo um aumento acentuado de 68,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 289,9 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 519,6 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2019, de 44,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2017 a 2020, Estados Unidos (26,9% das importações em volume), Vietnã (19,1% das importações em volume) e Tailândia (5,0% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de arroz integral para o Leste Asiático, representando juntos 51,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, os embarques transfronteiriços de arroz integral no Leste Asiático aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 348,6 milhões de dólares americanos, representando um ganho acentuado de 41,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 246,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, Estados Unidos (28,6% das importações em valor), Vietnã (15,1% das importações em valor) e Tailândia (3,5% das importações em valor) formaram o maior grupo de fornecedores de arroz integral para o Leste Asiático, mas sua contribuição combinada foi limitada a 47,2% do total das importações em valor, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020