Mercado de arroz com casca na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

A produção de arroz em casca da Coreia do Sul apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2022. O volume de mercado começou em 5,2 milhões de toneladas em 2018, caiu para 5,0 milhões em 2019 e recuou ainda mais para 4,7 milhões em 2020. Em 2021, houve uma recuperação acentuada, elevando a produção de volta para 5,2 milhões de toneladas, antes de moderar para 5,0 milhões em 2022. Em 2023, a produção caiu para 4,9 milhões de toneladas.

Essa queda em 2023 foi diretamente ligada à intervenção governamental para enfrentar o excesso de oferta de arroz e apoiar a renda dos agricultores. A implementação do sistema de ajuste da área de cultivo de arroz e a expansão do esquema de pagamento direto para culturas estratégicas ofereceram incentivos para os produtores reduzirem a área de arroz irrigado, o que limitou os volumes totais de colheita.

O foco político no controle da oferta continuou em 2024. As autoridades anunciaram uma meta de reduzir a área de cultivo em 80 mil hectares, aumentaram os tetos de pagamento direto e introduziram medidas para limitar o estoque público de certas variedades de arroz. Essas etapas reforçaram um esforço estruturado para alinhar a produção com as tendências de declínio do consumo doméstico.

Produção de arroz com casca na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Coreia do Sul foi o 16º maior produtor mundial de arroz em casca.

Maiores produtores de de arroz com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz com casca, 2017-2020

A produção de arroz em casca na Coreia do Sul caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 713 mil toneladas de arroz em casca no país, uma queda de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de arroz com casca da Coreia do Sul

Exportações em espécie, kg

Após dois anos de crescimento, o volume de exportação de arroz em casca da Coreia do Sul recuou. Em 2020, o volume exportado totalizou 51 915 kg, refletindo uma forte queda de 43,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 91 989 kg, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 59,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Mongólia e a Austrália foram os principais destinos das exportações de arroz em casca da Coreia do Sul, representando juntas 94,0% do total, enquanto o restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o valor mais alto em 2019 e o mais baixo em 2017, com uma diferença de 2,2 vezes. Em 2020, a Coreia do Sul exportou 117,8 mil dólares americanos de arroz em casca, uma queda abrupta de 27,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 163,3 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 73,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Mongólia e a Austrália foram os principais compradores de arroz em casca da Coreia do Sul, representando juntas 92,0% do total das exportações em valor, enquanto outros parceiros tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de arroz com casca para a Coreia do Sul

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Em 2017, as importações atingiram o ponto mais baixo, enquanto em 2018 alcançaram o pico, com uma diferença de 288 vezes entre esses anos. Em 2020, a Coreia do Sul importou 12 kg de arroz em casca, uma redução de 77,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 525 kg, o maior declínio ocorreu em 2019, de 98,0%, e o maior aumento foi em 2018, de 28 689,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com o Japão sozinho responsável por 96,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Em 2017, as importações atingiram o valor mínimo, enquanto em 2018 alcançaram o máximo, com uma variação de 11,2 vezes entre esses anos. Em 2020, a Coreia do Sul registrou importações de 0,2 mil dólares americanos de arroz em casca, uma queda de 70,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1,6 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1 016,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Japão permaneceu como o principal fornecedor de arroz em casca para a Coreia do Sul, representando 71,9% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020