Mercado de arroz com casca no Japão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de arroz em casca no Japão registrou um declínio gradual entre 2018 e 2020, passando de 10.606 mil toneladas para 10.476 mil toneladas. Essa tendência foi impulsionada principalmente pela política contínua de redução de área plantada do governo, que limitou as terras destinadas ao cultivo de arroz para evitar excedentes e manter os preços de mercado. Ao mesmo tempo, o despovoamento rural e o envelhecimento da população agrícola elevaram os custos de produção e reduziram a eficiência operacional, restringindo ainda mais a produção.

Em 2021, o volume de mercado aumentou temporariamente para 10.616 mil toneladas, um crescimento de 1,3% em relação ao ano anterior. Esse crescimento ocorreu apesar das restrições contínuas de área plantada e foi apoiado pelos esforços do governo para promover o cultivo integrado e fortalecer os sistemas de produção, melhorando a eficiência. No entanto, os custos de produção em alta devido ao aumento dos preços de fertilizantes e energia começaram a exercer pressão sobre o setor.

O mercado retomou sua trajetória de queda de 2022 a 2023, com o volume caindo para 10.136 mil toneladas em 2023. As restrições de oferta ligadas à política de redução de área plantada e à variabilidade climática persistiram, enquanto os altos preços do arroz—impulsionados pela competição entre varejistas para garantir suprimentos—não compensaram o declínio geral na produção. A demanda dos consumidores por arroz continuou a enfraquecer à medida que as preferências alimentares se deslocaram para alimentos básicos alternativos.

Produção de arroz com casca no Japão

Em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, o Japão manteve a 12ª posição global em volume de produção de arroz em casca.

Maiores produtores de de arroz com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz com casca, 2018-2021

Após dois anos de declínio, a produção de arroz em casca no Japão aumentou. Em 2021, foram produzidos 10 616 mil toneladas de arroz em casca no Japão, representando um ligeiro aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 10 476 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,6%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de arroz com casca do Japão

Exportações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o mínimo em 2018 e o máximo em 2020, com uma variação de 7,3 vezes. Em 2021, as remessas de arroz em casca do Japão para o exterior totalizaram 8 497 kg, uma redução de 86,1% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 61 094 kg. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 230,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, kg

De 2018 a 2021, três mercados principais — Ásia, não especificada em outro lugar, Vietnã e Uruguai — representaram juntos 73,9% do total das exportações em quantidade de arroz em casca do Japão.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações variaram 15 vezes, do máximo em 2018 ao mínimo em 2021. O Japão exportou 3 717 dólares americanos de arroz em casca em 2021, indicando um declínio de 87,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 87,8%. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 328,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018–2021, Mianmar (23,5% das exportações em valor), Coreia do Sul (20,6% das exportações em valor) e Ásia, não especificada em outro lugar (18,8% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 62,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de arroz com casca para o Japão

Com base nos dados de mercado, não houve importação de arroz em casca no Japão de 2018 a 2021.