Mercado de ananases preparados ou conservados no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de abacaxis preparados ou conservados no Sudeste Asiático aumentou de 287 mil toneladas em 2018 para 414 mil toneladas em 2023. A base produtiva sólida da região, com políticas governamentais e infraestrutura voltada para exportação na Tailândia, consolidou o país como um centro líder. No entanto, o mercado apresentou flutuações anuais significativas devido a tendências de consumo, dinâmicas comerciais e choques externos.

Em 2019, o volume subiu acentuadamente para 401 mil toneladas, impulsionado pela crescente demanda doméstica por alimentos convenientes e saudáveis. Simultaneamente, surtos de doenças e padrões mais rigorosos de resíduos para exportadores provavelmente reduziram as remessas para o exterior, aumentando a disponibilidade local. A pandemia de COVID-19 em 2020 causou uma queda na demanda e interrompeu cadeias de suprimentos, reduzindo o volume para 308 mil toneladas. As taxas de frete globais elevadas continuaram a pressionar as margens comerciais em 2021, contribuindo para um novo declínio para 245 mil toneladas.

A recuperação começou em 2022, com a preferência dos consumidores por produtos de saúde e bem-estar impulsionando a demanda, elevando o mercado para 345 mil toneladas. Essa tendência continuou em 2023, onde a urbanização e o crescimento populacional na região sustentaram o aumento do consumo, levando o volume para 414 mil toneladas. A expansão do comércio eletrônico também melhorou o acesso aos produtos, apoiando a expansão geral do mercado nesses anos.

Produção de ananases preparados ou conservados no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

A produção de abacaxis preparados ou conservados no Sudeste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 049 mil toneladas, representando uma queda de 1,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 179 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ananases preparados ou conservados do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as exportações de abacaxis preparados ou conservados do Sudeste Asiático aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 744 mil toneladas, indicando um forte crescimento de 11,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 27,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 665 mil toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 25,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (40,0% das exportações em volume), Alemanha (6,4%) e Espanha (5,1%) representaram a maior parcela das exportações em volume, totalizando juntos 51,5% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, o volume de abacaxis preparados ou conservados exportados do Sudeste Asiático aumentou. Em 2020, o valor das exportações atingiu 865 milhões de dólares americanos, representando um intenso crescimento de 46,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 20,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 589 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 28,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (38,7% das exportações em valor), Espanha (5,9%) e Alemanha (5,5%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 50,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de ananases preparados ou conservados para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De 2017 a 2019, os volumes variaram 23 vezes, com o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019. Em 2020, as importações de abacaxis preparados ou conservados no Sudeste Asiático totalizaram 3 mil toneladas, equivalente a um aumento de 722,3% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,4 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 86,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China liderou a lista de fornecedores de abacaxis preparados ou conservados para o Sudeste Asiático, representando 1,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Houve uma variação de 1,9 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2019. Em 2020, o volume de importações de abacaxis preparados ou conservados no Sudeste Asiático foi registrado em 18 milhões de dólares americanos, indicando um avanço acentuado de 90,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 34,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a China manteve-se como o principal e mais estável destino para as importações em termos de valor, representando 1,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020