Mercado de amidos na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de amido na Europa Ocidental registrou expansão, com o volume subindo de 5,23 milhões de toneladas para 5,47 milhões de toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo lançamento de novos amidos nativos funcionais, como o NOVATION® Lumina da Ingredion em junho de 2019, desenvolvido para aplicações alimentares delicadas. Além disso, a maior demanda por amidos industriais em embalagens de papel e papelão, impulsionada pelo aumento do comércio eletrônico durante a pandemia de COVID-19, contribuiu para o maior consumo.

Nos dois anos seguintes, o mercado contraiu-se, caindo para 4,77 milhões de toneladas em 2022. Essa queda foi principalmente impulsionada pelo aumento dos custos de matérias-primas e energia em toda a Europa, o que pressionou a produção e apertou as condições de mercado. Disrupções nas cadeias de suprimentos globais e preços voláteis de commodities, exacerbados pelas consequências da pandemia, pressionaram ainda mais a disponibilidade e os custos do amido.

Em 2023, o mercado recuperou-se para 5,32 milhões de toneladas, indicando uma retomada após os baixos anteriores. A recuperação alinha-se com a autorização, no final de 2022, para produtores de amido de milho ceroso operarem em capacidade total, o que ajudou a aliviar algumas lacunas de oferta, e com a demanda sustentada de setores como farmacêutico e cuidados pessoais em busca de alternativas à base de amido.

Produção de amidos na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020

A produção de amidos na Europa Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 5 558 mil toneladas de amidos na região, registrando um crescimento controlado de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 341 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda do período, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de aumento, a produção de amidos na Europa Ocidental registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção de amidos na região foi de 4 422 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda significativa de 16,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 16,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 5 283 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento do período, de 29,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de amidos da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as exportações de amidos da Europa Ocidental aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 775,0 mil toneladas, um aumento de 32,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 586,9 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda do período, de 24,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de amidos da Europa Ocidental dependiam de uma ampla gama de países parceiros. O Reino Unido (8,3% das exportações em volume), os Estados Unidos (5,9% das exportações em volume) e a Coreia do Sul (5,6% das exportações em volume) representaram juntos apenas 19,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de amidos da Europa Ocidental totalizaram 616,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 7,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de amidos da Europa Ocidental foram distribuídas por muitos países. Os Estados Unidos (9,5% das exportações em valor), o Reino Unido (9,4% das exportações em valor) e a Coreia do Sul (5,9% das exportações em valor) representaram juntos apenas 24,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de amidos para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume de importações de amidos da Europa Ocidental aumentou. Em 2020, as importações foram registradas em 689,7 mil toneladas, mostrando um aumento de 17,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 586,6 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda do período, de 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de amidos para a Europa Ocidental dependiam de uma ampla gama de países parceiros. A Espanha (5,8% das importações em volume), a Dinamarca (4,6% das importações em volume) e a Polônia (4,0% das importações em volume) representaram juntos apenas 14,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de amidos da Europa Ocidental totalizou 642,1 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento limitado de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 18,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o cenário de parceiros para importações em valor foi amplo. A Dinamarca (6,0% das importações em valor), a Espanha (4,9% das importações em valor) e a Polônia (3,9% das importações em valor) representaram juntos apenas 14,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 85,2% foram fornecidos por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020