Observações de relatórios anteriores
O mercado ucraniano de amido registrou uma redução de 740 mil toneladas em 2018 para 690 mil toneladas em 2020. Essa contração foi impulsionada principalmente pela falência de quatro das seis fábricas domésticas de amido em 2020, após o fechamento do produtor Agrointekh em 2019. A intensa concorrência de importações de amido de baixo custo da Bielorrússia também pressionou o setor. Esses desafios ocorreram apesar da inauguração em 2018 da nova e maior fábrica de amido de batata da Vimal, financiada por um empréstimo do BERD, e da formação de uma cooperativa de produtores de amido com o objetivo de aprofundar o processamento de batata.
Em 2021, o mercado se recuperou fortemente, expandindo para 968 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado por um recorde histórico nas exportações de amido de batata, com uma grande entrada no mercado chinês, que se tornou o principal destino de exportação. A redução das importações e os programas de apoio estatal para o cultivo industrial de batata também contribuíram para o aumento da produção e para um saldo comercial positivo no setor.
A partir de 2022, o mercado entrou em colapso, caindo para 534 mil toneladas naquele ano e para 442 mil toneladas em 2023. A invasão em larga escala da Ucrânia pela Rússia interrompeu severamente a logística, as capacidades de produção e os canais de exportação, levando ao declínio acentuado. O impacto da guerra ofuscou outros desenvolvimentos do setor, como o reconhecimento internacional da Vimal e os planos de investimento contínuo em processamento profundo e expansão de capacidade por outros agentes.
Sumário
- 1. Aviso legal
- 2. Termos de uso do relatório
- 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
-
4. Principais indicadores e tendências do mercado
-
4.1. Principais indicadores do mercado
-
4.1.1. Em espécie
- 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
- 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
-
4.1.1. Em espécie
- 4.2. Tendências e fatores do mercado
-
4.1. Principais indicadores do mercado
-
5. Produção
-
5.1. Produção Ucrânia
- 5.1.1. Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2018-2023, mil t
- 5.1.2. Dinâmica anual da produção Ucrânia em valor, 2018-2023, $ US
-
5.2. Produção global por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
- 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
- 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
- 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
- 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
-
5.1. Produção Ucrânia
-
6. Importações
-
6.1. Importações (Dados diretos)
- 6.1.1. Importações - Informações gerais
-
6.1.2. Importações em espécie, t
- 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie na Ucrânia por países, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
6.1.3. Importações em valor, mil $ US
- 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor na Ucrânia por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
-
6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
- 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto na Ucrânia, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto na Ucrânia por países, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importações (Dados espelho)
- 6.2.1. Importações - Informações gerais
-
6.2.2. Importações em espécie, t
- 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie na Ucrânia por países, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
6.2.3. Importações em valor, mil $ US
- 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor na Ucrânia por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
-
6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
- 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto na Ucrânia, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto na Ucrânia por países, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importações (Dados diretos)
-
7. Exportações
-
7.1. Exportações (Dados diretos)
- 7.1.1. Exportações - Informações gerais
-
7.1.2. Exportações em espécie, t
- 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2018-2024, t
- 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie para a Ucrânia por países, 2018-2024, t
- 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
- 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor para a Ucrânia por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
-
7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
- 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto para a Ucrânia, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto para a Ucrânia por países, 2018-2024, $ US/t
-
7.2. Exportações (Dados espelho)
- 7.2.1. Exportações - Informações gerais
-
7.2.2. Exportações em espécie, t
- 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2018-2024, t
- 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie para a Ucrânia por países, 2018-2024, t
- 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
- 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor para a Ucrânia por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
-
7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
- 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto para a Ucrânia, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto para a Ucrânia por países, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportações (Dados diretos)
-
8. Balança comercial
-
8.1. Balança comercial (Dados diretos)
- 8.1.1. Em espécie, t
- 8.1.2. Em valor, mil $ US
-
8.2. Balança comercial (Dados espelho)
- 8.2.1. Em espécie, t
- 8.2.2. Em valor, mil $ US
-
8.1. Balança comercial (Dados diretos)
-
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
-
9.1. Dados diretos
- 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
-
9.2. Dados espelho
- 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores
-
9.1. Dados diretos
Produção de amidos Ucrânia
Em espécie, 2017-2020, mil t
Entre 2017 e 2020, a Ucrânia ocupou a 17ª posição mundial na produção de amidos.
Maiores produtores de de amidos, 2017-2020
Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020
A produção de amidos na Ucrânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 761,7 mil toneladas de amidos no país, o que representa uma queda de 1,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 786,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2,8%.
Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 2.8% | (1.3%) | (1.9%) | (0.1%) |
Em valor, 2017-2020, M $ US
A produção de amidos na Ucrânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 292,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 8,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 25,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%.
Dinâmica anual da produção Ucrânia em valor, 2017-2020, M $ US
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 15.1% | 0.3% | 8.6% | 7.8% |
Exportações de amidos para a Ucrânia
Exportações em espécie, t
Em 2020, o volume de amidos exportados pela Ucrânia foi de 75 874 toneladas, mostrando uma queda de 8,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 23,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 60 864 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 82 935 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 36,3%.
Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | (0.9%) | 36.3% | (8.5%) | 7.3% |
De 2017 a 2020, Indonésia (33,8% das exportações em volume), Emirados Árabes Unidos (15,9% das exportações em volume) e Arábia Saudita (11,5% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 61,1% do total dos fluxos.
Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020
Exportações em valor, mil $ US
As exportações de amidos da Ucrânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 29 179 mil dólares americanos de amidos, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 55,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,8%.
Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 10.9% | 38.3% | 1.3% | 15.8% |
De 2017 a 2020, Indonésia (30,6% das exportações em valor), Emirados Árabes Unidos (15,1% das exportações em valor) e Arábia Saudita (10,9% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 56,7% do total dos fluxos.
Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020
Importações de amidos na Ucrânia
Importações em espécie, t
O volume de importações de amidos da Ucrânia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume importado foi de 3 879 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 40,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 74,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 36,6%.
Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | (0.1%) | (57.1%) | (40.5%) | (36.6%) |
De 2017 a 2020, Rússia (40,6% das importações em volume), Bielorrússia (18,2% das importações em volume) e Polônia (10,8% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 69,7% do total dos fluxos.
Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020
Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020
Importações em valor, mil $ US
As importações de amidos para a Ucrânia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 771 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 30,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 49,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 20,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 558 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2,1%.
Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 2.1% | (28.3%) | (30.4%) | (20.1%) |
De 2017 a 2020, Rússia (22,8% das importações em valor), Bielorrússia (22,3% das importações em valor) e Alemanha (14,4% das importações em valor) representaram juntas 59,5% do total das importações em valor, sendo os principais destinos dos amidos para a Ucrânia.
Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020
Relatórios relacionados
2026-03-28
Mercado de amidos na África Ocidental
2026-03-28
Mercado de amidos nas Filipinas
2026-03-28
2026-03-28
Mercado de glúten de trigo Ucrânia
2026-03-28
2026-03-28
Por que nos escolher?
Somente dados verificados
Sem custos ocultos ou taxas extras
Preço de assinatura mais inteligente
Fale com nosso time
Envie sua dúvida pelo formulário abaixo — retornaremos em até 24 horas.