Mercado de amidos e inulina na Suécia

Observações de relatórios anteriores

A produção sueca de amido e inulina aumentou de 48.028 toneladas em 2020 para 75.295 toneladas em 2024. Esse crescimento foi impulsionado pelo programa estatal Industriklivet, que desde 2018 concedeu subsídios crescentes para a transição climática industrial, estimulando investimentos em produção. A área de batata para amido cresceu 5% e a colheita aumentou 15% até 2024, melhorando diretamente a disponibilidade de matéria-prima.

O interesse dos consumidores por ingredientes saudáveis, especialmente inulina, se fortaleceu após 2021, impulsionado por pesquisas que destacam benefícios para a saúde intestinal. Isso aumentou as vendas de suplementos à base de plantas e nutrição esportiva contendo inulina. A Autoridade Sueca da Concorrência observou alta concentração de mercado e barreiras à entrada, o que pode ter limitado o crescimento do setor, enquanto a pandemia de COVID-19 em 2020 causou interrupções na cadeia de suprimentos sem um impacto específico marcante no setor.

Novas regulamentações da UE sobre rotulagem e indicações geográficas afetaram o acesso ao mercado até 2024. Simultaneamente, a redução do mandato de mistura de biocombustíveis aumentou a demanda por combustíveis fósseis, potencialmente elevando os custos de energia na produção. O volume físico do mercado diminuiu ligeiramente para 68.358 toneladas em 2024, enquanto o valor de mercado subiu para 58,2 milhões de dólares, refletindo uma mudança para produtos de maior valor, como a inulina.

Produção de amidos e inulina na Suécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de amidos e inulina da Suécia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mais baixo de exportações de amidos e inulina da Suécia foi registrado em 2018, com 6 075 toneladas. Em 2019, atingiu o valor máximo de 18 059 toneladas, representando um aumento de 197,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, o volume caiu para 15 723 toneladas, uma redução de 12,9% em relação a 2019. A maior queda ocorreu em 2018, com 58,9%. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2018 foi de três vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Finlândia (54,3% das exportações em volume), a Irlanda (8,5%) e os Países Baixos (5,7%) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 68,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mais baixo das exportações de amidos e inulina da Suécia foi registrado em 2018, com 3 799 mil dólares americanos. Em 2019, atingiu o valor máximo de 8 704 mil dólares americanos, um aumento de 129,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para 7 461 mil dólares americanos, uma redução de 14,3% em relação a 2019. A maior queda ocorreu em 2018, com 55,2%. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2018 foi de 2,3 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Finlândia (43,9% das exportações em valor), a Noruega (9,4%) e a Irlanda (6,9%) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 60,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de amidos e inulina para a Suécia

Importações em espécie, t

O volume de importações de amidos e inulina da Suécia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume foi de 40 383 toneladas, uma queda controlada de 3,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 43 347 toneladas, um aumento de 12,2% em relação a 2017. A maior queda ocorreu em 2019, com 3,7%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (43,6% das importações em volume), a Alemanha (22,6%) e a França (10,7%) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de amidos e inulina para a Suécia, representando juntos 76,8% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, o valor das importações de amidos e inulina da Suécia diminuiu. Em 2020, a Suécia importou aproximadamente 30 420 mil dólares americanos, indicando uma leve queda de 1,5% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 30 896 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 7,9%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (43,1% das importações em valor), a Alemanha (20,3%) e a França (11,5%) contribuíram mais para as importações em valor, representando juntos 74,9% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020