Mercado de amidos e inulina na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado grego de amidos e inulina foi moldado por uma Lei de Desenvolvimento que oferecia subsídios de até 75% para a produção de moinhos, amidos e produtos à base de amido, apoiando investimentos no setor de processamento. Este apoio estatal, que promoveu manufatura inteligente e atualizações digitais, continuou em 2019 e 2021, enquanto a pandemia de COVID-19 em 2020 alterou o consumo e as cadeias de suprimentos. Em 2021, novas legislações alinhadas à UE sobre rotulagem e segurança alimentar introduziram padrões mais rigorosos para produção e comércio.

O volume de mercado atingiu o pico de 28.259 t em 2022, impulsionado pelo programa de subsídios 'Processamento Inteligente', mudanças regulatórias mais rigorosas da UE e a entrada de novos participantes focados em produtos inovadores como inulina, diante da mudança na preferência dos consumidores por itens saudáveis. Apesar dos subsídios contínuos e do investimento em tecnologia de produção, o mercado contraiu para 21.251 t em 2023, com queda nas importações e aumento nas exportações. Em 2024, condições operacionais melhoradas e o apoio estatal contínuo facilitaram uma recuperação para 30.936 t, alimentada por uma recuperação significativa nas importações, mesmo com o aumento dos custos de matérias-primas e transporte.

Produção de amidos e inulina na Grécia

Segundo a Faostat, não há produção de de amidos e inulina na Grécia.

Exportações de amidos e inulina da Grécia

Exportações em espécie, t

As exportações gregas de amidos e inulina aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 872 toneladas, refletindo um crescimento modesto de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 157,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 37,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Chipre (36,2% das exportações em volume), República Tcheca (18,8% das exportações em volume) e Polônia (13,9% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações gregas de amidos e inulina, representando conjuntamente 68,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações gregas de amidos e inulina em valor caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 481 mil dólares americanos, marcando uma queda moderada de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 77,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 502 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 49,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Chipre (40,7% das exportações em valor), Turquia (12,8% das exportações em valor) e República Tcheca (12,3% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 65,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de amidos e inulina para a Grécia

Importações em espécie, t

Em 2020, os volumes gregos de importação de amidos e inulina chegaram a 27 745 toneladas, um aumento de 8,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 20%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com 0,9%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Bulgária (40,1% das importações em volume), Romênia (10,2% das importações em volume) e Sérvia (10,0% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de amidos e inulina para a Grécia, formando conjuntamente 60,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações gregas de amidos e inulina em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 15 315 mil dólares americanos, mostrando um crescimento de 6,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por país das importações em valor no período de 2017 a 2020 foi dispersa, com Bulgária (29,3% das importações em valor), Áustria (9,5% das importações em valor) e Romênia (8,6% das importações em valor) formando juntas apenas 47,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 52,6% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020