Mercado de amido de milho nas Américas

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de amido de milho nas Américas apresentou crescimento constante, com o volume aumentando de 21.021 mil toneladas para 25.765 mil toneladas. Esse avanço foi impulsionado principalmente pela diversificação dos usos do amido em setores como farmacêutico, fabricação de papel, têxtil e indústrias de base biológica, ampliando a demanda para além das aplicações alimentares tradicionais. Ao mesmo tempo, a crescente preferência dos consumidores por ingredientes naturais, não transgênicos e com rótulos limpos em alimentos processados estimulou a inovação de produtos e o consumo, enquanto grandes produtores como ADM e Cargill investiram na expansão da capacidade para atender à necessidade crescente nesses setores.

Em 2022, o volume do mercado recuou para 23.483 mil toneladas, uma queda de 8,9%, em grande parte devido à volatilidade dos preços do milho, agravada por eventos geopolíticos e condições climáticas, que elevaram os custos das matérias-primas e perturbaram a dinâmica do mercado. No ano seguinte, 2023, houve estabilização em 23.534 mil toneladas, à medida que o mercado se ajustou ao novo ambiente de custos e absorveu os choques anteriores na cadeia de suprimentos.

Produção de amido de milho nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amido de milho, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amido de milho, 2017-2020

A produção de amido de milho nas Américas aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 24 830 mil toneladas de amido de milho nas Américas, um aumento de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 20 991 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,5%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de amido de milho das Américas

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de amido de milho das Américas totalizaram 79,6 mil toneladas, uma redução de 6,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 33%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%. A maior queda foi registrada em 2018, de 31,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 5,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Nigéria (1,7% das exportações em volume), Malásia (0,9% das exportações em volume) e Senegal (0,6% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 3,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques de amido de milho das Américas para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 67,2 milhões de dólares americanos, refletindo um sólido crescimento de 11,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 54,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Nigéria (1,4% das exportações em valor), Malásia (0,7% das exportações em valor) e Senegal (0,5% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 2,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de amido de milho para Américas

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de amido de milho das Américas aumentaram. Em 2020, as importações foram registradas em 89,9 mil toneladas, representando um avanço de 10,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 81,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 29,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Turquia (3,9% das importações em volume), China (0,7% das importações em volume) e Espanha (0,6% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de amido de milho para as Américas, representando conjuntamente 5,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes importados de amido de milho pelas Américas aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação atingiu 153,5 milhões de dólares americanos, refletindo um sólido crescimento de 16,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Turquia (3,0% das importações em valor), Espanha (1,0% das importações em valor) e França (0,8% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de amido de milho para as Américas, com uma participação combinada de 4,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020