Pesquisa de mercado

Mercado de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Eastern Europe (including Northern Asia)" inclui os seguintes países:

Bulgária

Bielorrússia

República Tcheca

Hungria

Moldávia

Polônia

Romênia

Rússia

Eslováquia

Ukraine

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de amendoins preparados na Europa Oriental registrou crescimento, impulsionado pela recuperação da procura por produtos enlatados. A elevada quota de importações gerou pressão competitiva, mas os produtores domésticos, concentrados em regiões-chave, aumentaram a produção. A pandemia de COVID-19 perturbou as cadeias de abastecimento e o comportamento dos consumidores, embora a adaptação da indústria tenha ajudado a manter os volumes de produção e a estabilizar o mercado.

Após 2020, a procura estagnada dos consumidores tornou-se um fator principal, levando a um declínio do mercado para 88 mil toneladas em 2021. A concorrência com produtores estrangeiros manteve-se intensa, estimulando inovações tecnológicas como a liofilização para melhorar a qualidade do produto. Apesar destas medidas, o mercado contraiu-se acentuadamente para 55 mil toneladas em 2023, coincidindo com o aumento do cultivo doméstico de amendoim e uma reavaliação estratégica por parte dos principais importadores.

Em 2024, condições meteorológicas imprevisíveis, incluindo geadas na primavera e seca no verão, começaram a afetar os rendimentos das colheitas e, consequentemente, a produção das conserveiras. O aumento dos preços dos produtos acabados refletiu mudanças nos custos das matérias-primas e na logística. Simultaneamente, as preferências dos consumidores deslocaram-se para alimentos funcionais e dietas à base de plantas, criando novas oportunidades para o segmento de frutos secos, incluindo o amendoim.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2018-2023, t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de amendoins preparados ou conservados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de amendoins preparados ou conservados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 89 522 toneladas de amendoins preparados ou conservados na região, um crescimento de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 22,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.9%	15.8%	3.6%	6.9%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 466,6 milhões de dólares americanos, uma redução modesta de 3,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, o valor da produção aumentou 16,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 481,5 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 16,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.1%	16.4%	(3.1%)	5.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de amendoins preparados ou conservados da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, t

As exportações de amendoins preparados ou conservados da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 22 705 toneladas, um crescimento de 12,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 16,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.0%	0.2%	12.9%	5.2%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, as exportações em volume de amendoins preparados ou conservados da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) não se concentraram em poucos mercados-chave. Alemanha (16,9% das exportações em volume), Espanha (2,8%) e Cazaquistão (2,7%) representaram juntas apenas 22,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de amendoins preparados ou conservados da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações foi de 118,3 milhões de dólares americanos, um crescimento de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4.2%	0.7%	5.6%	3.5%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as exportações de amendoins preparados ou conservados em termos de valor. Alemanha (16,1% das exportações em valor), Espanha (3,0%) e Cazaquistão (2,7%) representaram juntas apenas 21,9% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de amendoins preparados ou conservados para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, t

O volume de importações de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 31 914 toneladas, uma queda moderada de 5,9% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 40 220 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 15,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 27,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	27.3%	(15.7%)	(5.9%)	0.3%

Fonte: SHEV.io

A estrutura de parceiros para as importações em volume de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada. China (15,5% das importações em volume), Alemanha (11,5%) e Países Baixos (5,8%) representaram juntas apenas 32,9% do total dos fluxos, sem que nenhum país excedesse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de amendoins preparados ou conservados na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 114,2 milhões de dólares americanos, uma redução de 1,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 126,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 7,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.2%	(7.8%)	(1.7%)	(0.3%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das importações em termos de valor foi altamente diversificada. Alemanha (16,0% das importações em valor), China (12,7%) e Países Baixos (5,9%) representaram juntas apenas 34,6% do total dos fluxos, enquanto os 65,4% restantes foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io