Mercado de amêndoas sem casca nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de amêndoas descascadas nos EUA aumentou de 506 mil toneladas em 2018 para 789 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi sustentado pela forte produção doméstica de amêndoas, impulsionada pelos avanços nas tecnologias de irrigação de precisão e pela ampla disponibilidade de oferta. Ao mesmo tempo, a crescente preferência dos consumidores por lanches saudáveis e à base de plantas, intensificada ainda mais pela pandemia de COVID-19 em 2020, reforçou a demanda.

Uma forte contração se seguiu, com o volume de mercado caindo para 486 mil toneladas em 2022. O principal fator foi a implementação da Lei de Gestão Sustentável de Águas Subterrâneas da Califórnia (SGMA), que introduziu restrições ao uso de água para o cultivo de amêndoas, limitando a produção. Essa mudança regulatória compensou as inovações contínuas do mercado, como novos lanches de amêndoas com sabores e a expansão das linhas de produtos à base de amêndoa.

Em 2023, o volume de mercado se estabilizou, registrando um aumento modesto para 505 mil toneladas. No entanto, o valor do mercado continuou a cair, atingindo US$ 2,18 bilhões, o que indica ajustes sustentados de preços ou mudanças na composição do valor dos produtos.

Produção de amêndoas sem casca nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, os Estados Unidos foram o maior produtor mundial de amêndoas sem casca no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de amêndoas sem casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amêndoas sem casca, 2017-2020

A produção de amêndoas sem casca nos Estados Unidos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 413 mil toneladas de amêndoas sem casca nos Estados Unidos, representando um crescimento de 22,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 37,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,1%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de amêndoas sem casca nos Estados Unidos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de amêndoas sem casca nos Estados Unidos foi de 7 696 milhões de dólares americanos, um aumento de 3,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 25,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,9%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de amêndoas sem casca dos Estados Unidos

Exportações em espécie, mil t

As exportações de amêndoas sem casca dos Estados Unidos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 629,2 mil toneladas, um crescimento sólido de 10,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 14,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 538,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de amêndoas sem casca dos Estados Unidos foram distribuídas por muitos países. A Espanha (16,6% das exportações em volume), a Alemanha (8,9%) e os Países Baixos (6,3%) representaram juntas apenas 31,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor das exportações de amêndoas sem casca dos Estados Unidos diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 3 427 milhões de dólares americanos, uma queda de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 4,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 687 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 9,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros das exportações em valor, no período de 2017 a 2020, manteve-se fragmentada. A Espanha (15,2% das exportações em valor), a Alemanha (8,5%) e o Japão (6,7%) representaram juntas apenas 30,4% do total dos fluxos, sem que nenhum país atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de amêndoas sem casca para os Estados Unidos

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de amêndoas sem casca pelos Estados Unidos diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 5,1 mil toneladas, uma queda acentuada de 53,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 30,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10,9 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 35,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Espanha e a Austrália dominaram claramente as importações em volume de amêndoas sem casca para os Estados Unidos, representando juntas 84,6% do total dos fluxos, enquanto outros países detinham participações muito menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as importações de amêndoas sem casca pelos Estados Unidos diminuíram. Em 2020, o valor das importações foi registrado em 43 milhões de dólares americanos, uma queda de 55,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 30%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 96 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 49,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha manteve-se como o principal fornecedor de amêndoas sem casca para os Estados Unidos, com 73,6% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020