Mercado de ameixas e abrunhos na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ameixas e abrunhos frescos na Bulgária manteve-se estável entre 2018 e 2019, com volumes a rondar as 57 500 t. Durante este período, houve investimentos na produção de qualidade, incluindo o cultivo de ameixas biológicas por empresas como a 'Bioform', e um crescimento reportado de 9% no negócio dos maiores operadores do mercado de frutas e legumes. As ameixas mantiveram uma quota significativa entre os frutos processados, apoiando a produção doméstica.

Entre 2020 e 2021, o volume de mercado cresceu 12%, atingindo 64 253 t. Esta expansão foi impulsionada pelo reforço da atividade de processamento e produção, juntamente com uma mudança nas preferências dos consumidores para produtos ecológicos e biológicos. O setor demonstrou resiliência apesar das pressões da pandemia de COVID-19 e das condições económicas regionais desafiadoras.

Em 2022, o mercado contraiu-se 8%, para 58 858 t. O declínio foi causado principalmente pela introdução de novos requisitos de embalagem e rotulagem, que aumentaram os custos de conformidade para os produtores, e pelo impacto da guerra na Ucrânia, que levou ao aumento dos preços dos fertilizantes e matérias-primas. Em 2023, o mercado estabilizou em 58 891 t, uma vez que as medidas regulatórias em curso e as crises geopolíticas continuadas mantiveram a pressão sobre os custos de produção.

Produção de ameixas e abrunhos na Bulgária

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bulgária manteve a 24ª posição global em volume de produção de ameixas e abrunhos.

Maiores produtores de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Em 2020, a Bulgária produziu 60 020 toneladas de ameixas e abrunhos, um aumento de 6,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 22%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 14,7%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ameixas e abrunhos da Bulgária

Exportações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período registrou um pico em 2017 e um ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 3,6 vezes. Em 2020, a Bulgária exportou 660 toneladas de ameixas e abrunhos, um aumento de 11,8% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 568 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 72,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em volume foi amplo. Alemanha (16,0% das exportações em volume), República Tcheca (13,5%) e Itália (10,3%) juntas representaram apenas 39,8% dos fluxos totais, enquanto os restantes 60,2% foram distribuídos entre muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Bulgária exportou 564 mil dólares americanos em ameixas e abrunhos, uma pequena queda de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 62,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 27,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 559 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 62,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 3,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, as exportações em valor de ameixas e abrunhos da Bulgária foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Espanha (16,9% das exportações em valor), Alemanha (15,4%) e Itália (9,6%) juntas representaram apenas 41,9% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de ameixas e abrunhos para a Bulgária

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, sinalizando um ambiente de mercado volátil. Houve uma variação de 3,2 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2017. Em 2020, as importações de ameixas e abrunhos para a Bulgária totalizaram 1 135 toneladas, uma queda de 39,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 932 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 217,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Grécia e Macedônia do Norte permaneceram como os principais mercados para importações em volume, representando conjuntamente 87,3% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de ameixas e abrunhos da Bulgária diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 443 mil dólares americanos, uma queda de 37,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 19,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 704 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 61,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Grécia (32,1% das importações em valor), Macedônia do Norte (24,9%) e Alemanha (12,8%) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 69,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020