Pesquisa de mercado

Mercado de alho na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Mercado de alho na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Eastern Europe (including Northern Asia)" inclui os seguintes países:

Bulgária
Bielorrússia
República Tcheca
Hungria
Moldávia
Polônia
Romênia
Rússia
Eslováquia
Ukraine

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado do alho na Europa Oriental aumentou de 561,7 mil toneladas para 584,8 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento das importações, principalmente da China, que passou a influenciar o mercado devido aos preços mais baixos. Em 2020, a introdução de um programa de subsídios estatais, que oferecia 3.000 euros por hectare para estimular a produção doméstica, contribuiu para a atividade do mercado, elevando o número de beneficiários em 47,7%.

Após 2020, o volume de mercado contraiu-se, caindo para 489,6 mil toneladas até 2023. A queda foi causada pela redução da produção local, que enfrentou dificuldades de vendas e armazenamento limitado, enquanto os comerciantes preferiam o alho importado. A implementação de controles alfandegários e tarifas sobre alho fresco pela União Europeia afetou ainda mais o mercado, apesar das práticas fraudulentas para contornar os impostos.

Em 2024, as importações de alho continuaram, principalmente da Holanda, Alemanha, Espanha, Egito e China, resultando em um déficit comercial de cerca de 20 milhões de euros. O mercado europeu mais amplo viu áreas de cultivo reduzidas em países como a Espanha e problemas logísticos. As preferências dos consumidores por alho local e orgânico persistiram, mas as importações baratas dominaram o mercado.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de alho na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de alho, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de alho, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a produção de alho na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 486,9 mil toneladas, refletindo uma redução de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 484,7 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 4,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(4.4%)2.8%(2.3%)(1.3%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de alho da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as exportações de alho da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) diminuíram. Em 2020, a região exportou 5,1 mil toneladas de alho, indicando uma queda de 5,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 43,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5,4 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 44,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior44.8%5.6%(5.9%)12.9%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações de alho em volume da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foram amplamente dispersas entre os países parceiros: os Países Baixos (9,5% das exportações em volume), o Reino Unido (3,8% das exportações em volume) e a Alemanha (2,6% das exportações em volume) representaram juntos apenas 15,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As entregas de alho da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 13,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 36,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 70,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior2.7%21.7%36.4%19.5%
Fonte: SHEV.io

A estrutura das exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que os Países Baixos (12,6% das exportações em valor), o Reino Unido (4,6% das exportações em valor) e a Alemanha (2,8% das exportações em valor) representaram juntos apenas 20,0% do total dos fluxos, sem que nenhum país detivesse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de alho para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de alho da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 103,0 mil toneladas de alho, equivalente a um avanço de 16,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 24,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 82,1 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 0,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(0.4%)7.8%16.4%7.7%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a China (57,1% das importações em volume), a Espanha (16,1% das importações em volume) e o Egito (10,1% das importações em volume) permaneceram como as principais direções para as importações em volume, representando juntas 83,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Os embarques de alho para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) do exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações ficou em 177,1 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento abrupto de 30,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 119,5 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.4%)13.9%30.0%8.7%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a China (50,8% das importações em valor), a Espanha (20,6% das importações em valor) e o Egito (8,5% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 79,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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