Mercado de alface e chicória na Venezuela

Observações de relatórios anteriores

O mercado de alface e chicória fresca na Venezuela apresentou mudanças significativas entre 2018 e 2020. O volume caiu 7% para 58.655 t em 2019, mas recuperou-se fortemente em 2020, com crescimento de 25% para 73.493 t. De 2021 a 2023, o volume se estabilizou em torno de 74.500 t, alcançando 74.622 t em 2023. Esse nível sustentado foi impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por dietas saudáveis e hortaliças frescas de origem local, o que apoiou a expansão da área cultivada e da produção.

Para 2024, a demanda contínua por produtos saudáveis e orgânicos permanece como um fator-chave. Paralelamente, fatores operacionais como a logística de cadeia fria para preservação da qualidade e a adoção de automação e análise de dados em supermercados ganharam importância para a distribuição e disponibilidade do produto.

Produção de alface e chicória na Venezuela

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Venezuela ocupou a 28ª posição mundial na produção de alface e chicória.

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de alface e chicória da Venezuela aumentou. Em 2020, foram produzidas 73 492 toneladas de alface e chicória no país, representando um crescimento acentuado de 25,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 58 657 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 8,5%.

Dinâmica anual da produção na Venezuela em espécie, 2017-2020, t

Exportações de alface e chicória da Venezuela

Exportações em espécie, kg

O volume de exportações de alface e chicória da Venezuela caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as exportações foram registradas em 1 920 kg, indicando uma queda acentuada de 81,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2019, as exportações diminuíram 85,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 47,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, Curaçao foi praticamente o único comprador de alface e chicória da Venezuela, representando 92,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

As entregas de alface e chicória da Venezuela caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, o país exportou 4 775 dólares americanos de alface e chicória, o que representa uma contração súbita de 81,9% em relação a 2018. Entre 2017 e 2019, as exportações diminuíram 82%, com uma taxa anualizada de 43,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as exportações em termos de valor permaneceram fortemente concentradas em Curaçao, que representou 91,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para a Venezuela

Importações em espécie, kg

Em 2020, as entregas de alface e chicória para a Venezuela totalizaram 77 kg, o que é 68,6% menos do que no ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 86%, com uma taxa de crescimento anual composta de 48,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, El Salvador e Egito dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em volume, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. De um pico em 2020 para um baixo em 2018, as importações variaram em 30 vezes. Em 2020, a Venezuela importou 6 813 dólares americanos de alface e chicória, marcando uma queda acentuada de 86,3% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, o Brasil permaneceu como o principal fornecedor de alface e chicória para a Venezuela, com 78,1% do total das importações em termos de valor, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020