Mercado de alface e chicória na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alface e chicória frescos na Tunísia aumentou de 70.660 toneladas em 2018 para 74.262 toneladas em 2020. Esse crescimento ocorreu junto com políticas estatais de reabilitação de fazendas e apoio à pesquisa aplicada para desenvolver variedades de vegetais adaptadas às regiões locais, o que ajudou a aumentar a produção agrícola.

O volume de mercado caiu para 73.390 toneladas em 2021, pois incertezas econômicas e climáticas afetaram as áreas plantadas. Em seguida, estabilizou-se em torno de 73.500 toneladas em 2022 e 2023. Nesse período, um decreto presidencial simplificou os procedimentos de exportação para produtos agrícolas, e uma estratégia nacional para valorizar produtos locais foi lançada, incentivando a produção doméstica. Embora a seca persistente em 2023 tenha pressionado os rendimentos hortícolas, a adoção de inovações agrícolas, como estufas inteligentes e plataformas digitais, ajudou a manter a oferta.

Produção de alface e chicória na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tunísia ocupou a 24ª posição mundial na produção de alface e chicória.

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

A produção de alface e chicória na Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 77 709 toneladas, representando um pequeno aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de alface e chicória na Tunísia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 62 480 mil dólares americanos, marcando um ligeiro declínio de 0,7% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 67 184 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 9,2%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de alface e chicória da Tunísia

Exportações em espécie, t

A Tunísia exportou 3 456 toneladas de alface e chicória em 2020, representando uma queda dramática de 29,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 27%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 906 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a França (19,6% das exportações em volume), os Países Baixos (19,2% das exportações em volume) e a Rússia (14,5% das exportações em volume) foram os principais destinos na estrutura de exportações em volume, com uma participação combinada de 53,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as entregas de alface e chicória da Tunísia diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 2 779 mil dólares americanos, o que é 31,6% menor do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 29%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 060 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a França (20,3% das exportações em valor), os Países Baixos (20,2% das exportações em valor) e a Rússia (15,6% das exportações em valor) foram os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 56,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para a Tunísia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma razão de 7,2 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas transfronteiriças de alface e chicória para a Tunísia totalizaram 9 toneladas, representando uma queda acentuada de 58,7% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Itália foi o mercado central para as importações em volume, representando 8,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. De um ponto baixo em 2017 para um pico em 2019, as importações mudaram 9,2 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de alface e chicória para a Tunísia atingiram 9 mil dólares americanos, mostrando uma perda abrupta de 53,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Itália liderou o ranking de fornecedores de alface e chicória para a Tunísia, com uma participação de 6,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020