Mercado de alface e chicória na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado belga de alface e chicória registrou crescimento consistente entre 2018 e 2022, passando de 493 mil toneladas para 578 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado por investimentos no setor e pela expansão da capacidade produtiva, especialmente em 2018, o que elevou a produção doméstica. Durante a pandemia de COVID-19 em 2020, a maior demanda por vegetais frescos para consumo em casa ajudou a sustentar o volume de mercado, mesmo com as interrupções nas cadeias globais de suprimentos.

Em 2023, o volume de mercado caiu para 533 mil toneladas, uma redução de 7,6% em relação ao ano anterior. Essa queda coincidiu com um aumento de 17% nos preços globais de importação de alface e chicória, o que elevou os custos e reduziu as compras dos consumidores. Em 2024, entraram em vigor novas medidas regulatórias, incluindo o Decreto Real sobre qualidade da água no processamento de alimentos e o alinhamento da Bélgica com as leis alimentares da UE, que estabelecem padrões de produção mais rigorosos e exigências de relatórios de sustentabilidade para o setor.

Produção de alface e chicória na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Bélgica foi o 11º maior produtor mundial de alface e chicória.

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

A produção de alface e chicória na Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 538,9 mil toneladas, um crescimento de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção subiu 909,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 116,1%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 10,2 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor da produção de alface e chicória na Bélgica foi de 820,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 4,1% em comparação com 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 881,6%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de alface e chicória da Bélgica

Exportações em espécie, t

A Bélgica exportou 56 681 toneladas de alface e chicória em 2020, uma redução de 3,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 6,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 56 033 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 7,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 5,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (32,4% das exportações em volume), França (24,6% das exportações em volume) e Países Baixos (19,1% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de alface e chicória da Bélgica, representando juntos 76,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de alface e chicória da Bélgica diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 86 275 mil dólares americanos, correspondendo a uma leve queda de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (39,1% das exportações em valor), França (23,3% das exportações em valor) e Países Baixos (14,0% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando juntos 76,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para a Bélgica

Importações em espécie, t

O volume de importações de alface e chicória da Bélgica caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 40 695 toneladas, uma redução de 7,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Países Baixos (50,5% das importações em volume), Espanha (19,5% das importações em volume) e França (13,4% das importações em volume) juntos absorveram 83,5% do total das importações em volume de alface e chicória para a Bélgica, tornando-se as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de alface e chicória da Bélgica totalizaram 77 593 mil dólares americanos, um aumento de 0,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 76 890 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 82 363 mil dólares americanos. O maior declínio foi observado em 2019, com uma queda de 6,6%, e o maior aumento em 2018, com um crescimento de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Países Baixos (43,1% das importações em valor), Itália (24,8% das importações em valor) e Espanha (15,8% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, juntas compreendendo 83,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020