Exportações turcas de frutas secas chegam a US$ 1,13 bilhão em nove meses
A Türkiye faturou US$ 1,126 bilhão com exportações de frutas secas e produtos derivados entre janeiro e setembro de 2026. As uvas-passas sem sementes lideraram as vendas, e Alemanha, Reino Unido e Estados Unidos foram os três principais mercados.
Passas lideram setor exportador de US$ 1,126 bilhão
As exportações turcas de frutas secas e produtos derivados geraram US$ 1,126 bilhão nos primeiros nove meses de 2026. Os embarques incluíram uvas-passas, figos, damascos, pistaches e outros produtos cultivados em diferentes regiões do país. Segundo a CNN Türk, as uvas-passas sem sementes foram o maior item de exportação entre janeiro e setembro, com 112.078 toneladas e receita de US$ 336,416 milhões.
Os figos secos ficaram em segundo lugar entre os produtos com dados detalhados de volume e valor. Os exportadores embarcaram 35.137 toneladas, avaliadas em US$ 210,585 milhões. As vendas externas de damascos secos chegaram a 24.669 toneladas e renderam US$ 199,951 milhões. Juntos, os três produtos centrais — uvas-passas sem sementes, figos secos e damascos secos — geraram US$ 746,952 milhões e formaram a principal base de receita do setor.
Pistaches e outros produtos ampliam a oferta
As exportações de pistache acrescentaram US$ 80,907 milhões. A cesta também incluiu amêndoas, pinhões, nozes, grão-de-bico torrado e outras frutas secas, embora a CNN Türk não tenha apresentado volumes ou valores individuais para essas categorias. A variedade permite aos fornecedores turcos atender vários segmentos dos mercados internacionais de lanches, panificação, confeitaria e processamento de alimentos.
A região do Egeu, que abriga importantes centros produtores de uva e figo, respondeu por uma parcela substancial dos negócios. As exportações de frutas secas e produtos derivados realizadas por meio das Associações de Exportadores do Egeu totalizaram US$ 689,823 milhões durante os nove meses. O número destaca a importância regional tanto no cultivo quanto no processamento, na concentração de mercadorias e no acesso a compradores estrangeiros.
A Alemanha continua como principal destino
A Alemanha foi o maior mercado das frutas secas turcas, com compras de US$ 146,980 milhões. O Reino Unido ficou em segundo lugar, com US$ 132,718 milhões, seguido pelos Estados Unidos, com US$ 100,354 milhões. Os resultados demonstram a importância dos mercados consumidores consolidados da Europa e da América do Norte para a receita do setor, especialmente nos três principais produtos.
Şemsettin Özgür, presidente do Conselho Setorial das Associações de Exportadores de Frutas Secas e Produtos Derivados da Türkiye, afirmou que as geadas do ano anterior reduziram a produção de damascos e uvas. A safra de 2026 foi mais produtiva para as duas culturas. Como o setor utiliza principalmente insumos nacionais, os exportadores pretendem colocar a oferta adicional no mercado mundial e elevar a receita das vendas externas.
A maior disponibilidade não elimina a necessidade de cautela na formação dos preços. Özgür disse que os exportadores devem considerar a concorrência internacional e as preferências dos consumidores: preços excessivamente altos podem provocar perda de mercados, enquanto preços muito baixos reduzem a receita. Esse equilíbrio será decisivo para produtores e comerciantes converterem a safra melhor em ganhos maiores sem enfraquecer a posição turca nos destinos já consolidados.
O setor pretende encerrar o ano com exportações superiores às do ano anterior. Seus representantes também devem participar da feira internacional de alimentos SIAL Paris, realizada na França de 17 a 21 de outubro. Özgür espera que os contatos comerciais estabelecidos no evento reforcem a presença internacional das frutas secas turcas e ajudem os fornecedores a encontrar compradores adicionais para os maiores volumes disponíveis.
