Setor suíno polonês busca novos mercados diante das mudanças na Europa

Cadeias europeias podem ser reorganizadas

O setor suíno polonês enfrenta pressão crescente para diversificar suas exportações, diante da oferta elevada na Europa, da demanda limitada e da volatilidade dos preços. Segundo a Agronews, mudanças planejadas nos Países Baixos e na Dinamarca podem alterar os fluxos tradicionais de leitões, suínos vivos e carne em toda a Europa. O processo traz riscos e oportunidades para produtores e frigoríficos poloneses.

O rebanho suíno dos Países Baixos permaneceu durante muitos anos em cerca de 11–13 milhões de cabeças. O país também foi um importante fornecedor de leitões para Alemanha, Bélgica e Polônia. Medidas do governo neerlandês podem reduzir de forma permanente a produção pecuária e o número de animais disponíveis para exportação. A dimensão final ainda é incerta, mas uma contração expressiva obrigaria compradores e terminadores dos países vizinhos a rever o abastecimento.

Reformas dinamarquesas podem elevar custos

A Dinamarca prepara outro conjunto de mudanças, incluindo um imposto sobre carbono ligado à pecuária, o aumento da idade mínima de desmame dos leitões de três para quatro semanas e restrições graduais ao corte de caudas e a determinados sistemas de alojamento. A Agronews afirma que essas exigências podem elevar os custos e, no longo prazo, reduzir a oferta dinamarquesa de carne suína e as exportações de animais vivos.

Os efeitos iriam além da Dinamarca. Carne suína e animais vivos dinamarqueses são enviados à Alemanha, à Polônia e a mercados asiáticos. Uma queda da produção dinamarquesa ou neerlandesa pode abrir espaço para fornecedores poloneses, mas a demanda não migrará automaticamente para a Polônia. O setor doméstico já opera sob forte pressão de custos, enquanto o mercado da União Europeia continua instável.

A diversificação para fora da UE pode reduzir a dependência de poucos grandes clientes europeus. Também pode ajudar os frigoríficos a vender cortes e outras partes da carcaça que alcançam preços mais baixos na Polônia. O objetivo não é apenas ampliar os embarques, mas também elevar o valor da carcaça inteira e distribuir o risco comercial entre mais destinos.

México e Ásia orientam a busca por demanda

Wiesław Różański, presidente da União dos Produtores e Empregadores da Indústria de Carnes, afirmou que a promoção das exportações deve se basear no potencial de cada destino. Ele citou uma previsão da Agricultural Market Information Company segundo a qual os cinco maiores importadores de carne suína devem manter, em 2026, compras próximas ao nível do ano anterior, embora a composição dos líderes tenha mudado.

O México ocupa agora a primeira posição entre os importadores de carne suína, de acordo com dados da AMI citados pela Agronews. Suas compras externas quase dobraram na última década e devem atingir cerca de 1,72 milhão de toneladas em 2026, o maior volume da história. O Japão está em segundo lugar e oferece demanda mais estável e previsível. Filipinas e Coreia do Sul também estão entre os cinco maiores importadores, e ambos ampliam as compras de produto polonês.

A UPEMI aponta Japão, Filipinas, Coreia do Sul e Vietnã como mercados prioritários para a expansão polonesa na Ásia. Após a abertura do mercado e as ações promocionais, empresas polonesas já exportaram cerca de 8 mil toneladas de carne suína para as Filipinas. A autorização veterinária é apenas o primeiro passo: também são necessárias missões comerciais, presença em feiras, promoção contínua e apoio do governo nas negociações com países importadores.

Concorrência por compradores aumenta

A Polônia terá de competir com Estados Unidos, Brasil, Canadá e Espanha. Esses países têm produção em grande escala, relações comerciais de longa data e sistemas desenvolvidos de promoção das exportações. Różański afirmou que os embarques norte-americanos de carne suína para o Japão e as Filipinas cresceram 74% em maio, mostrando a velocidade com que os grandes fornecedores perseguem a expansão da demanda.

Possíveis cortes de produção em outros países europeus podem reduzir a oferta, mas não garantem vendas adicionais às empresas polonesas. O resultado dependerá da rapidez na abertura de novos mercados e da capacidade dos exportadores de criar relações duradouras depois de obter acesso. Com custos domésticos elevados e demanda limitada na UE, as vendas fora da Europa tornam-se uma condição central para o crescimento e a competitividade do setor suíno polonês.