Rússia eleva importações de lácteos em 9,94% e de sorvete em 26,72%

Importações crescem mais que a produção doméstica

A Rússia importou 406 milhões de litros de produtos lácteos entre janeiro e junho de 2026, aumento de 9,94% sobre o mesmo período do ano anterior, segundo cálculos do Centro para o Desenvolvimento de Tecnologias Avançadas (CRPT), operador do sistema nacional de rotulagem Chestny Znak. A produção doméstica também cresceu, mas em ritmo menor: as fábricas russas produziram cerca de 5,86 bilhões de litros, alta anual de 2,26%.

A oferta total de lácteos no mercado russo aumentou 3%, para 6,2 bilhões de litros, no primeiro semestre de 2026. O CRPT informou ao Kommersant que as importações ainda representam no máximo 6% a 6,5% da oferta. Os produtos estrangeiros permanecem, portanto, como uma parcela relativamente pequena do mercado, embora tenham crescido mais rapidamente que a produção russa.

Belarus reforça sua posição

As importações ficaram ainda mais concentradas na União Econômica Eurasiática. Seus integrantes forneceram 96,7% dos lácteos importados pela Rússia, ante 94% um ano antes. Belarus deu a maior contribuição para o crescimento, enquanto os embarques de outros países diminuíram, segundo Artem Belov, diretor-geral da União Nacional dos Produtores de Leite, a Soyuzmoloko.

Belov afirmou que mecanismos administrativos em Belarus sustentam preços de compra mais baixos para o leite cru e, consequentemente, reduzem o preço dos produtos acabados. Os fabricantes russos enfrentam, ao mesmo tempo, custos crescentes e maior peso do crédito. A Logika Moloka, que reúne os antigos ativos da Danone na Rússia, declarou que os produtores locais sentem a concorrência dos produtos bielorrussos. Os varejistas apresentaram outra avaliação: Stanislav Bogdanov, presidente da Associação das Empresas de Comércio Varejista, disse que as importações complementam a oferta e ampliam a escolha do consumidor.

Mais de 90% do sortimento de lácteos das grandes redes russas é composto por produtos locais, segundo a associação varejista. Os itens de Belarus, incluindo queijos, mantêm há vários anos uma participação próxima de 7% nesse sortimento. Volumes menores chegam da China, do Vietnã, da Indonésia, da Tailândia e de outros países. Belov afirmou que equilibrar o comércio bilateral de queijo, manteiga, queijo cottage e leite fluido continua sendo uma questão importante para Rússia e Belarus.

Sorvete registra o avanço mais forte

O sorvete foi a categoria importada de maior crescimento. Dados do CRPT mostram que as compras aumentaram 26,72%, para 14,7 milhões de quilogramas, entre janeiro e junho. A participação importada na oferta passou de 3,7% para 4,7%. A produção russa seguiu na direção contrária, com queda de 1,72%, para 296,27 milhões de quilogramas.

Belarus e Cazaquistão fornecem a maior parte do sorvete importado pela Rússia, segundo Belov, enquanto as compras da Coreia do Sul também aumentaram a partir de uma base menor. O CRPT associou parte do crescimento à procura por sabores ainda novos para os consumidores russos, embora o tradicional plombir cremoso continue na liderança. Belov atribuiu a redução da produção russa principalmente aos custos maiores e à demanda mais fraca, afetada também pelas condições meteorológicas no início do ano. Uma gestão mais eficiente dos estoques igualmente contribuiu para a queda.

Os números do semestre mostram duas tendências paralelas. A oferta total de lácteos e a produção doméstica continuam crescendo na Rússia, mas os produtos mais baratos de Belarus avançam em categorias específicas. O contraste é mais evidente no sorvete, em que a rápida expansão das importações coincidiu com uma redução da produção russa, elevando a pressão sobre os fabricantes locais sem alterar o predomínio dos produtos nacionais no mercado.