Preço do leite na UE sobe pelo terceiro mês e Capsa Food lidera em julho
O preço médio pago pelas principais indústrias de laticínios europeias subiu €0,10 em julho, para €40,26 por 100 kg. A Capsa Food liderou o ranking de 16 empresas com €43,52, enquanto a procura mundial impulsionou as cotações do leite em pó.
Média europeia chega a €40,26
O preço médio do leite padrão pago pelas principais indústrias europeias subiu em julho pelo terceiro mês consecutivo, segundo o International Milk Price Comparison elaborado pela European Dairy Farmers e pela ZuivelNL. A média calculada chegou a €40,26 por 100 kg, €0,10 ou 0,3% acima de junho. Apesar das altas recentes, o valor continuou quase 20% abaixo do registrado um ano antes.
A comparação considera leite padrão com 4,2% de gordura e 3,4% de proteína. O quadro foi misto entre as 16 empresas incluídas na média europeia: a maioria manteve os preços ou fez ajustes limitados. A diferença entre os extremos foi expressiva, variando de €43,52 por 100 kg na Capsa Food a €35,14 na polonesa Mlekpol.
Capsa Food lidera o ranking das indústrias
A espanhola Capsa Food, única empresa do país no relatório, pagou €43,52 por 100 kg em julho, €0,10 abaixo de junho, mas €3,26 acima da média europeia. O preço-base do leite tipo A permanece inalterado desde abril, quando a empresa fez uma forte correção para baixo após vários meses em níveis elevados. O preço calculado para julho incluiu um prêmio de €3,88 por 100 kg, mas ainda não considerou o pagamento de €0,60 por bem-estar animal.
O preço da Capsa em julho ficou €5,12 abaixo de sua média ponderada de 12 meses, de €48,64 por 100 kg. A Saputo Dairy UK registrou a maior alta, de €2,40, depois de um aumento de 5% nos valores de gordura e proteína e de um efeito cambial favorável. A Arla elevou o preço em €1,48, a DMK em €1,43 e a irlandesa Kinisla, antiga Kerry Agribusiness, em €1,11. A Dairygold acumulou a terceira alta mensal, desta vez de €0,51. A Valio fez o maior corte, de €2,91, enquanto a Mlekpol reduziu €2,44. Danone e FrieslandCampina baixaram €0,24 cada uma.
Mercado de leite em pó avança com maior oferta de leite
As cotações holandesas da ZuivelNL apontam para um mercado mais firme de ingredientes lácteos. O leite desnatado em pó passou de €282 por 100 kg em 5 de agosto para €318 em 2 de setembro, após superar €300 no fim de agosto pela primeira vez desde 2022. A AgroDigital atribui a alta à forte procura mundial e à posição competitiva da Europa como fornecedora. O leite integral em pó avançou de €345 para €372, e o soro em pó, de €134 para €160. A manteiga apresentou uma ligeira recuperação desde julho, para €402, após ondas de calor e seca reduzirem temporariamente as entregas de leite. Os estoques elevados, porém, mantiveram a cotação muito abaixo da média de €653 de 2025.
As entregas de leite na UE cresceram 3,5% no primeiro semestre de 2026, embora o ritmo tenha desacelerado desde abril e ficado em 1,9% em junho. Bélgica, Alemanha e Países Baixos registraram fortes avanços. Na Polônia, as entregas caíram pela primeira vez em anos, enquanto os volumes irlandeses recuam desde abril. Entre outros grandes exportadores, a produção de junho cresceu 11,6% no Uruguai, 4,5% na Nova Zelândia e 3,0% nos Estados Unidos. O volume conjunto dos principais exportadores, incluindo a UE, ficou 3,3% acima do primeiro semestre de 2025. As indústrias precisam, portanto, equilibrar a expansão da oferta de matéria-prima com a recuperação dos preços dos ingredientes lácteos.
