Colômbia facilita acesso à UE para biscoitos e outros alimentos compostos

Certificados comprovarão o tratamento anterior

Os fabricantes colombianos de biscoitos e outros alimentos compostos terão uma forma mais simples de demonstrar o cumprimento das exigências sanitárias da União Europeia. Segundo o Infobae, os exportadores poderão usar certificados emitidos por seus fornecedores para comprovar que determinados ingredientes lácteos receberam o tratamento térmico exigido antes de chegar à Colômbia.

O procedimento abrange ingredientes como leite em pó, manteiga e soro de leite. Ele será aplicável quando esses insumos tiverem origem em um Estado-membro da UE ou nos Estados Unidos e atenderem às condições sanitárias exigidas para entrada e utilização. Assim, as empresas colombianas poderão se apoiar em um tratamento realizado e documentado no exterior, sem precisar repeti-lo no país.

Regras sanitárias e de origem continuam válidas

A mudança não elimina os controles sanitários europeus nem as regras de origem. Antes do embarque, os exportadores deverão apresentar o certificado do fornecedor, com a identificação do tratamento térmico aplicado. Também terão de fornecer documentos que permitam verificar a procedência do ingrediente e o cumprimento das exigências sanitárias correspondentes.

Essa distinção é importante para os alimentos compostos, que combinam diferentes tipos de ingredientes e estão sujeitos a condições específicas de entrada na UE. O ajuste modifica a forma de provar que os insumos lácteos elegíveis já foram tratados, mas não reduz os padrões sanitários aplicáveis ao produto final. Ingredientes que não cumpram as condições estabelecidas de origem e conformidade não poderão usar esse procedimento.

Menor carga operacional para os produtores

Os biscoitos produzidos com leite em pó, manteiga ou soro de leite estão entre os produtos que poderão se beneficiar. Evitar a repetição do tratamento pode simplificar o planejamento da produção e a preparação das exportações para fabricantes que já compram ingredientes conformes em mercados autorizados. A documentação será central, tornando a rastreabilidade e a coordenação com os fornecedores especialmente importantes antes do envio.

O Ministério do Comércio, Indústria e Turismo da Colômbia apresentou o ajuste como parte de seu esforço para facilitar as exportações e ampliar o acesso aos mercados internacionais. O ministro Mauricio Gómez Amín afirmou que a eliminação de procedimentos duplicados ajudará as empresas colombianas a alcançar novos mercados, crescer e gerar oportunidades. Segundo o ministério, as exportações colombianas de produtos compostos para a UE representam atualmente cerca de US$5 milhões. O novo procedimento não garante aumento das vendas, mas elimina um obstáculo operacional para os produtores que pretendem competir no mercado europeu.