Cervejaria alemã Wolters encerra após quase quatro séculos com queda no consumo de cerveja

Insolvência encerra uma operação iniciada em 1627

A Wolters, cervejaria fundada em Braunschweig em 1627, vai fechar sua unidade de produção após quase quatro séculos de atividade. Uma porta-voz do escritório de advocacia Eckert, que conduz o processo de insolvência, afirmou na terça-feira que cerca de 90 funcionários foram comunicados do encerramento, segundo a N1 e o Večernji list.

A empresa entrou com pedido de insolvência no início deste ano, alegando queda contínua das vendas. As tentativas de encontrar um novo investidor não tiveram êxito. A produção em Braunschweig será encerrada até o fim do ano, informou o zadarski.hr.

O diretor da cervejaria, Nils Handke, classificou a medida como inevitável. “Com o fechamento da unidade produtiva em Braunschweig, termina uma era”, afirmou.

O prefeito de Braunschweig, Thorsten Kornblum, descreveu o encerramento como “extremamente doloroso”, dizendo que a cidade perde parte de sua identidade e tradição, segundo o zadarski.hr. A cervejaria atravessou guerras, crises econômicas e inúmeras mudanças sociais antes de a alteração nos hábitos de consumo inviabilizar a fábrica.

Maior queda do consumo de cerveja desde a reunificação

O mercado alemão de cerveja encolheu no ano passado no ritmo mais forte desde a reunificação do país, em 1990, de acordo com dados do Escritório Federal de Estatística publicados em fevereiro e citados pela N1 e pelo Večernji list.

O zadarski.hr informou que as vendas de cerveja na Alemanha caíram cerca de 6%, para aproximadamente 7,8 bilhões de litros, o pior resultado desde o início dos registros oficiais. A mesma publicação apontou que a demanda por cerveja sem álcool está em alta, com a produção praticamente dobrando nos últimos anos.

Fechamentos deixaram de ser casos isolados

A Wolters é a mais recente cervejaria alemã a encerrar atividades diante da demanda fraca. Segundo a N1, fábricas em todo o país vêm fechando nos últimos anos pelo mesmo motivo. Para um produtor regional com uma única planta e cerca de 90 empregados, uma queda de volumes nacionais dessa ordem deixa pouco espaço para diluir custos fixos.

A marca pode sobreviver à fábrica. Os administradores informaram que seguem as conversas com partes interessadas na preservação do nome Wolters, embora não haja garantia de que a produção seja retomada no local atual.

Sindicato critica a rapidez da decisão

O sindicato NGG criticou o curto intervalo entre a abertura do processo de insolvência e a decisão de encerrar a produção na Wolters. “Visto de fora, esse processo parece menos uma reestruturação ordenada e mais uma freada de emergência”, afirmou o sindicato.

Para a cadeia de suprimentos, o fechamento retira um comprador de cevada cervejeira, lúpulo, materiais de embalagem e serviços logísticos regionais. Também evidencia o problema de investimento das cervejarias menores: a capacidade para cerveja sem álcool, único segmento em crescimento citado nas reportagens, exige equipamentos próprios, mais difíceis de financiar em um mercado em retração. O fato de a Wolters não ter atraído investidores durante a insolvência mostra como é limitado hoje o interesse comprador por ativos cervejeiros alemães de porte médio, mesmo com uma marca de quatro séculos.