Marché du rhum en Espagne

Observations des rapports précédents

Avant la pandémie, le marché espagnol du rhum gagnait en popularité, porté par la culture des cocktails, notamment au sein de la communauté latino-américaine et du canal HoReCa. Un basculement des jeunes consommateurs du gin vers le rhum et une demande croissante pour les marques premium et super‑premium ont soutenu la valeur du marché. Cependant, la pandémie de COVID‑19 a durement frappé le marché en 2020, avec la fermeture des établissements de loisirs et d'hospitalité, un canal de consommation clé, entraînant une chute brutale de la taille du marché à 86,1 millions de dollars.

La reprise a débuté en 2021 avec la réouverture des bars et restaurants et le retour du tourisme, portant le marché à 133,1 millions de dollars. Cette reprise s'est accélérée en 2022, atteignant 167,6 millions de dollars, stimulée par des innovations de saveurs et des éditions limitées de grandes marques comme Diageo et Bacardi, ainsi qu'une forte tendance des consommateurs vers les rhums vieillis et premium. Après une contraction en 2023, le marché a de nouveau progressé en 2024 à 146,3 millions de dollars, soutenu par des tendances mondiales vers la premiumisation et la durabilité, ainsi qu'une distribution élargie via les détaillants en ligne et spécialisés.

Production du rhum en Espagne

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de hausse, la production de rhum en Espagne a diminué. En 2019, la valeur de la production de rhum a atteint son maximum à 80 438 K $ US. En 2020, elle s'est établie à 66 315 K $ US, enregistrant une baisse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 6,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

En 2020, l'Espagne a produit 22 241 K l de rhum, soit une baisse de 8,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k l

Exportations du rhum de Espagne

Exportations en nature, k l

En 2020, les exportations de rhum de l'Espagne vers l'étranger se sont élevées à 16 374 K l, marquant une forte baisse de 13,9 % par rapport à l'année précédente. En 2018, la valeur minimale a été enregistrée à 14 928 K l, tandis qu'en 2019, elle a atteint son maximum à 19 024 K l. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 4,7 %, avec un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 27,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (38,5 % des exportations en volume), la France (7,8 % des exportations en volume) et l'Italie (5,7 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de rhum espagnol, représentant ensemble 52,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de rhum de l'Espagne vers l'étranger ont totalisé 89,1 M $ US, enregistrant une baisse modérée de 4,5 % par rapport à l'année précédente. En 2018, la valeur minimale a été de 81,1 M $ US, tandis qu'en 2019, elle a atteint son maximum à 93,3 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 8,5 %, et la plus forte hausse en 2019, à 15,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (37,3 % des exportations en valeur), la France (8,7 % des exportations en valeur) et l'Italie (5,6 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de rhum espagnol, représentant ensemble 51,5 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations du rhum vers l'Espagne

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations de rhum en Espagne ont diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum à 32 200 K l, avec une augmentation de 20,5 %. En 2020, elles se sont établies à 17 793 K l, en baisse de 44,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la République dominicaine (31,3 % des importations en volume), Cuba (29,9 % des importations en volume) et les Pays-Bas (12,6 % des importations en volume) ont constitué les principaux fournisseurs de rhum vers l'Espagne, représentant ensemble 73,8 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de rhum en Espagne ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 108,9 M $ US, en baisse de 32,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 36,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la République dominicaine (30,6 % des importations en valeur), Cuba (24,1 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (15,3 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de rhum vers l'Espagne, représentant ensemble 69,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020