Marché du thé en Corée du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du thé en Corée du Sud a connu une croissance régulière de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 14 921 t à 17 115 t, soit une expansion de près de 15 % sur six ans. Chaque année a enregistré une hausse positive, avec des taux de croissance annuels compris entre 2 % et 3,5 %, ce qui reflète une demande stable et soutenue pour le thé dans le pays.

La production nationale de thé a augmenté en parallèle avec l'expansion du marché, passant de 13 762 t à 16 000 t sur la même période. Bien que les volumes d'importation aient fluctué légèrement, la hausse constante de la production locale a fourni une base solide pour l'approvisionnement du marché en croissance, soutenant ainsi la trajectoire ascendante globale de la consommation.

Production du thé en Corée du Sud

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Corée du Sud s'est classée au 26e rang mondial des producteurs de thé.

Principaux producteurs de du thé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du thé, 2017-2020

La production de thé en Corée du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 14 890 tonnes de thé, soit une hausse de 4,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de thé en Corée du Sud s'est élevée à 203,5 millions de dollars américains, enregistrant une solide augmentation de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 228,0 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 19,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 33,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du thé de Corée du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de thé de la Corée du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 500 tonnes, marquant une forte hausse de 37,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 2,4 %, soit un taux annuel moyen de -0,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 355 tonnes, avec une baisse de 30,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations de thé en volume de la Corée du Sud étaient largement dispersées entre les pays partenaires. Les États-Unis (32,4 % des exportations en volume), le Japon (7,5 %) et l'Allemagne (7,2 %) représentaient ensemble seulement 47,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de thé de la Corée du Sud ont repris leur croissance. En 2020, elles ont atteint 6 834 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 46,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 4 655 milliers de dollars américains, avec une baisse de 20,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (35,5 % des exportations en valeur), la Chine (14,9 %) et l'Allemagne (10,5 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 60,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du thé vers la Corée du Sud

Importations en nature, t

Les importations de thé en Corée du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 374 tonnes, soit une baisse de 9,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont toutefois augmenté de 15,7 %, avec un taux annuel moyen de 5,0 %. Le volume maximal a été atteint en 2018, à 1 514 tonnes, avec une hausse de 27,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine (38,7 % des importations en volume), le Sri Lanka (15,7 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (10,8 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 65,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Corée du Sud a importé environ 21 220 milliers de dollars américains de thé, enregistrant une hausse modérée de 5,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 3,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 30,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

La base du marché des importations en valeur entre 2017 et 2020 était large, car la Chine (27,1 % des importations en valeur), l'Asie, non spécifiée ailleurs (12,5 %) et le Sri Lanka (9,4 %) représentaient ensemble seulement 49,0 % des flux totaux, les 51,0 % restants étant partagés entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020