Marché du thé en Chine

Observations des rapports précédents

Le volume physique du marché du thé en Chine a augmenté régulièrement, passant de 11 471 milliers de tonnes en 2018 à 15 067 milliers de tonnes en 2023. Cette expansion a été principalement tirée par la croissance rapide du segment des boissons au thé de nouvelle génération, qui a attiré des investissements importants à partir de 2019. Les jeunes consommateurs sont devenus un groupe clé, stimulant la consommation globale. Les avancées technologiques dans la production et l'élargissement des marchés régionaux ont également soutenu cette croissance, avec la reprise post-pandémique en 2020 maintenant la trajectoire ascendante.

En valeur, le marché a atteint un pic de 86 276 millions de dollars en 2021 avant de reculer à 71 261 millions de dollars en 2023. Ce repli coïncide avec des défis croissants dans le commerce d'exportation, notamment des barrières commerciales internationales et une demande extérieure plus faible. Sur le marché intérieur, la concurrence accrue entre les marques et un changement net des préférences des consommateurs vers des thés abordables pour la consommation quotidienne et des options plus saines sans sucre ont réduit les primes de prix et modifié la structure de valeur du marché.

Production du thé en Chine

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, la Chine a été le premier producteur de thé entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de du thé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du thé, 2017-2020

La production de thé en Chine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 13 200 K t de thé ont été produites en Chine, ce qui représente une hausse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de thé en Chine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de thé en Chine s'est élevée à 77 125 M $ US, marquant une amélioration de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 53,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du thé de Chine

Exportations en nature, k t

Après deux années de progression, les exportations de thé de la Chine ont reculé. En 2020, la Chine a exporté 348,8 K t de thé, affichant un déclin modéré de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 366,6 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 2,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la répartition des exportations en volume est restée dispersée : le Maroc (20,5 % des exportations en volume), l'Ouzbékistan (6,4 % des exportations en volume) et le Ghana (4,9 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 31,8 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de thé de la Chine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 2 038 M $ US, représentant une hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 26,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations de thé de la Chine en valeur étaient réparties entre de nombreux pays, avec Hong Kong (20,5 % des exportations en valeur), le Maroc (11,9 % des exportations en valeur) et le Vietnam (6,4 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 38,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020

Importations du thé vers la Chine

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des importations de thé de la Chine a diminué. En 2020, le volume des importations s'est établi à 43,2 K t, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 45,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 43,4 K t. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 22,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations de thé en volume vers la Chine étaient le Sri Lanka (31,6 % des importations en volume), l'Inde (28,2 % des importations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (9,5 % des importations en volume), qui représentaient ensemble 69,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, les volumes d'importation de thé de la Chine ont reculé. En 2020, les importations ont atteint 180 M $ US, correspondant à un déclin modéré de 3,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 20,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,5 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 187 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Sri Lanka (35,4 % des importations en valeur), l'Asie, non spécifiée ailleurs (27,2 % des importations en valeur) et l'Inde (16,1 % des importations en valeur) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations de thé en valeur vers la Chine, avec une part combinée de 78,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020