Étude de marché

Marché du thé en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du thé en Azerbaïdjan est passé de 12 459 t en 2018 à 14 027 t en 2021. Cette croissance a été soutenue par le Programme d'État pour le Développement du Thé 2018–2027, qui a élargi les surfaces de plantations et augmenté les rendements, stimulant ainsi la production locale. Cependant, cette production nationale n'a pas suffi à couvrir la demande totale, et des importations élevées ont continué à fournir l'essentiel du marché.

Le volume du marché a fluctué en 2022–2023, chutant à 13 627 t en 2022 avant de remonter à 14 068 t en 2023. La tendance à une alimentation saine a encouragé le lancement de produits de thé premium et fonctionnels, modifiant les préférences des consommateurs. Une concurrence accrue a poussé les marques à innover, tandis qu'une hausse de 14 % des importations de thé en 2023 a aidé à reconstituer l'offre et à soutenir le volume du marché.

Dans les années suivantes, les importations de thé sont restées importantes, atteignant 14 388 t en 2024. La production locale a continué d'augmenter grâce aux nouvelles plantations mises en service dans le cadre du programme d'État qui sont entrées en production. Le chiffre d'affaires du commerce de détail a progressé, reflétant une demande stable, et les prix à la consommation du thé ont affiché une tendance à la hausse.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du thé en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du thé, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du thé, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de thé en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 1 178 tonnes de thé ont été produites, ce qui représente une forte hausse de 26,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 35,6 %, soit un taux annualisé de 10,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.0%	0.2%	26.4%	10.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de thé en Azerbaïdjan a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de thé s'est élevée à 8 964 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une nette amélioration de 38,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 50,5 %, soit un taux annualisé de 14,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 869 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 1,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.5%)	10.6%	38.0%	14.6%

Source : SHEV.io

Exportations du thé d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Les exportations de thé en Azerbaïdjan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté 1 116 tonnes de thé, ce qui reflète une baisse marquée de 17,8 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 18,4 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 1 506 tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 10,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.2%	(9.9%)	(17.8%)	(6.5%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la Géorgie (44,2 % des exportations en volume), la Russie (30,8 %) et l'Ukraine (16,5 %) ont absorbé ensemble 91,6 % des exportations totales de thé en volume de l'Azerbaïdjan, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de thé en valeur de l'Azerbaïdjan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté 8 492 milliers de dollars américains de thé, indiquant une baisse de 10,2 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 9,4 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9 510 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, de 1,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.5%	(0.5%)	(10.2%)	(3.2%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, la Géorgie (48,9 % des exportations en valeur), la Russie (23,0 %) et l'Ukraine (17,1 %) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 89,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du thé vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Le volume des importations de thé en Azerbaïdjan a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a importé 13 965 tonnes de thé, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 7,8 %, soit un taux annualisé de 2,5 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 14 096 tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 8,8 %, et la plus forte baisse en 2020, de 0,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.8%	(0.8%)	(0.1%)	2.5%

Source : SHEV.io

En 2018-2021, le Sri Lanka est resté la principale source de thé pour l'Azerbaïdjan, représentant 82,2 % des importations totales en volume, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de thé en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 61 858 milliers de dollars américains, indiquant une hausse de 10,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 24,2 %, soit un taux annualisé de 7,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.5%	2.1%	10.1%	7.5%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, le Sri Lanka a clairement dominé les importations en valeur de thé en Azerbaïdjan, représentant 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io