Marché du suif en Italie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché italien du suif a chuté de façon spectaculaire, passant de 33 352 t en 2018 à 1 688 t en 2023, soit une réduction de plus de 90 %. Le déclin s'est accéléré après 2020, avec un marché qui a diminué de moitié en 2021 et en 2023. Cette baisse de la consommation intérieure s'est produite parallèlement à une forte hausse des exportations, qui ont plus que doublé, passant de 8 348 t en 2018 à 20 553 t en 2023. Dans le même temps, les importations sont tombées de 25 989 t à 8 391 t sur la période.

La production nationale est restée relativement stable autour de 15 000 t jusqu'en 2021, avant de baisser à 13 850 t en 2023. En 2022, les entreprises publiques en Italie ont annoncé une croissance de leurs revenus de 73,7 % au cours des neuf premiers mois, ce qui a indirectement influencé divers secteurs industriels, y compris les matières premières comme le suif.

Production du suif en Italie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Italie s'est classée au 28e rang mondial pour la production de suif.

Principaux producteurs de du suif, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du suif, 2017-2020

En 2020, l'Italie a produit 14 896 tonnes de suif, soit une baisse de 5,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 5,5 %, tandis qu'en 2019, la production est restée stable, sans variation significative.

Dynamique annuelle de la production en Italie en nature, 2017-2020, t

Exportations du suif d'Italie

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations italiennes de suif ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 10 741 tonnes, marquant une forte hausse de 30,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 23,3 %, soit un taux annualisé de 7,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 206 tonnes, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, à 4,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Espagne et la Turquie ont représenté ensemble 85,3 % des exportations totales en volume, tandis que les autres pays formaient une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée l'a été en 2020, avec un rapport pic-creux de 1,8 fois. En 2020, le volume des exportations italiennes de suif s'est élevé à 8 718 milliers de dollars américains, en hausse de 79,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été de 4 863 milliers de dollars américains en 2019, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année, à 24,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne et la Turquie ont été les marchés principaux pour les exportations en valeur, représentant ensemble 83,1 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020

Importations du suif vers l'Italie

Importations en nature, t

Les importations italiennes de suif ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 13 911 tonnes, soit une baisse robuste de 20,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 42,5 %, équivalant à un taux annualisé de 16,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 989 tonnes, avec une hausse de 7,5 % cette année-là. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à 32,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (35,0 % des importations en volume), la France (21,6 %) et l'Autriche (14,4 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de suif en Italie, représentant ensemble 71,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes importés de suif en Italie ont augmenté. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 11 256 milliers de dollars américains, soit une hausse de 3,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 40,3 %, avec un taux annualisé de 15,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 10 925 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu cette même année, à 38,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (35,6 % des importations en valeur), la France (22,1 %) et l'Autriche (14,3 %) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 72,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020