Marché du suif en Europe du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du suif en Europe du Sud a connu une volatilité importante entre 2018 et 2023. Après une légère baisse en 2019, le volume du marché s'est redressé pour atteindre un pic de 261 000 tonnes en 2021, avant d'entamer une tendance baissière qui l'a ramené à 222 000 tonnes en 2023.

Cette évolution résulte de forces opposées entre la production locale et les importations. La production nationale a augmenté de manière continue, passant de 190 000 tonnes en 2018 à 218 000 tonnes en 2022, avant une légère correction en 2023. En revanche, les volumes importés se sont effondrés, chutant de plus de 73 000 tonnes en 2021 à seulement 28 000 tonnes en 2023. Cette forte baisse des importations est le principal facteur expliquant la contraction globale du marché sur la fin de la période.

Production du suif en Europe du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du suif, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du suif, 2017-2020

La production de suif en Europe du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 204,0 milliers de tonnes de suif ont été produites dans la région, ce qui représente une légère hausse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de suif en Europe du Sud a été évaluée à 184,8 millions de dollars américains, en hausse de 29,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 22,3 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 142,8 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du suif d'Europe du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 8 466 tonnes, puis leur pic en 2019, à 15 655 tonnes, soit une multiplication par 1,8 entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de suif de l'Europe du Sud s'est établi à 12 567 tonnes, en baisse de 19,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 84,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Sud en nature, 2017-2020, t

L'analyse des exportations en volume sur la période 2017-2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. Les Pays-Bas (13,0 % des exportations en volume), la Turquie (9,3 %) et le Nigeria (1,7 %) représentent ensemble seulement 24,0 % des flux totaux, tandis que les 76,0 % restants sont répartis entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de suif en provenance d'Europe du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 11 381 milliers de dollars américains, marquant une légère progression de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 54,4 %, soit un taux annualisé de 15,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations de suif en valeur de l'Europe du Sud étaient réparties entre de nombreux pays. Les Pays-Bas (14,5 % des exportations en valeur), la Turquie (14,4 %) et le Nigeria (2,3 %) représentaient ensemble seulement 31,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du suif en Europe du Sud

Importations en nature, t

Les volumes de suif importés en Europe du Sud ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 56 423 tonnes, en baisse modérée de 6,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 21,7 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 7,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 72 565 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 17,2 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, de 0,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Sud en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, trois marchés principaux — la France, l'Allemagne et l'Autriche — représentaient ensemble 79,7 % des importations totales en volume de suif en Europe du Sud.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de suif importés en Europe du Sud ont augmenté. En 2020, l'Europe du Sud a importé 42 510 milliers de dollars américains de suif, ce qui indique une solide hausse de 20,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 22 %, soit un taux annualisé de 8,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 35 308 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 25,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la France (60,1 % des importations en valeur), l'Allemagne (12,5 %) et l'Autriche (5,9 %) formaient le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Sud en valeur, 2017-2020