Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Océanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché du sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Océanie a connu des fluctuations importantes. Après une hausse à 4 969 milliers de tonnes en 2019, le marché s'est contracté en 2020, a partiellement récupéré en 2021, mais a de nouveau chuté en 2022 à 4 225 milliers de tonnes. Cette baisse en 2022 a coïncidé avec de graves pénuries d'eau en Thaïlande, qui ont entraîné une chute de 18 % des rendements de la canne à sucre, limitant ainsi la production de sucre dans la région.

La concurrence pour l'utilisation des terres en Indonésie, entre la culture de la canne à sucre et les priorités de sécurité alimentaire ou de conservation, a également exercé une pression sur l'offre. Parallèlement, des acteurs comme Mitr Phol en Thaïlande ont lancé des initiatives de bioraffinerie et des projets d'agriculture de précision visant à améliorer l'efficacité et la durabilité du secteur. En 2023, le volume du marché a augmenté de 5,6 %, atteignant 4 460 milliers de tonnes, ce qui indique une reprise partielle par rapport au ralentissement précédent.

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

En 2020, l'Océanie a produit 4 467 K t de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, soit une baisse de 9,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Océanie a été évaluée à 1 503 M $ US, en baisse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 34,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 31,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide d'Océanie

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Océanie a exporté 140,6 K t de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, marquant une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 27 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 113,6 K t, avec la plus forte baisse cette même année, à 41,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 26,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (37,0 % des exportations en volume), l'Espagne (21,8 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (11,0 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 69,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'Océanie vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 47,3 M $ US, en hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 46,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 18,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 38,3 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année, à 56,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 21,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (36,4 % des exportations en valeur), l'Espagne (23,3 % des exportations en valeur) et les États-Unis (12,0 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 71,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Océanie

Importations en nature, k t

En 2020, le volume d'importation de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Océanie a atteint 212,4 K t, soit une augmentation de 20,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 176,4 K t, avec la plus forte baisse cette même année, à 30,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 252,2 K t, avec la plus forte hausse cette même année, à 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : le Guatemala (22,8 % des importations en volume), le Brésil (10,4 % des importations en volume) et la Thaïlande (8,1 % des importations en volume) représentaient ensemble 41,4 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 58,6 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, les livraisons de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Océanie ont augmenté. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 80,9 M $ US, marquant une légère hausse de 2,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 78,7 M $ US, avec la plus forte baisse en 2018, à 26,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Océanie étaient largement dispersées entre les pays partenaires : le Guatemala (25,0 % des importations en valeur), le Brésil (11,9 % des importations en valeur) et la Thaïlande (5,7 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 42,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020