Étude de marché

Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Cameroun

Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Cameroun

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production de sucre de canne brut sous forme solide au Cameroun a chuté de 130 000 tonnes à 86,5 000 tonnes, tandis que la taille du marché a suivi une tendance similaire, passant de 130 000 tonnes à 86,2 000 tonnes. Cette baisse n'a été interrompue que par une modeste reprise à 120 000 tonnes en 2021.

Le marché est dominé par l'entreprise publique Sosucam, qui a rencontré d'importantes difficultés opérationnelles. En 2024, Sosucam a signalé des pertes majeures, aggravées par des troubles sociaux parmi les travailleurs saisonniers et des incendies ayant détruit 1 000 hectares de canne à sucre, soit environ 50 000 tonnes de canne. Ces événements ont mis en lumière les difficultés structurelles qui ont contribué au déclin de la production sur plusieurs années.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Cameroun
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Cameroun en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cameroun par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cameroun par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cameroun, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cameroun par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cameroun par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cameroun, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cameroun par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cameroun par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cameroun, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cameroun par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cameroun par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cameroun, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Cameroun a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 115,5 milliers de tonnes de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide ont été produites au Cameroun, ce qui représente une baisse de 9,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 11,2 %, soit un taux annualisé de 3,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente-(1.9%)(9.5%)(3.9%)
Source : SHEV.io

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide du Cameroun

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2019, avec un rapport pic-creux de 512 fois. En 2020, les volumes de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide exportés du Cameroun ont atteint 13 tonnes, ce qui reflète une perte de 80,5 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(80.5%)364.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Tchad a été le principal marché pour le sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance du Cameroun, représentant 83,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations formaient une queue moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une variation de 449 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance du Cameroun ont atteint 11 milliers de dollars US, ce qui équivaut à une diminution de 85,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(85.3%)304.0%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, deux pays — le Tchad et la République centrafricaine — ont concentré la majorité des exportations en valeur, avec une part combinée de 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Cameroun

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur plus haut en 2017, avec une variation de 12 690 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Cameroun ont atteint 2 407 tonnes, ce qui représente une augmentation brutale de 51 440,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(100.0%)333.6%51 440.2%(43.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil et la France sont restés les deux marchés clés pour les importations en volume, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur plus haut en 2017, avec une variation de 2 349 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Cameroun se sont établies à 1 245 milliers de dollars US, reflétant une forte augmentation de 42 075,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(100.0%)2.2%42 075.0%(43.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, deux marchés — le Brésil et la France — ont dominé les importations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Cameroun, représentant conjointement 99,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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