Étude de marché

Marché du riz usiné et des brisures de riz en Égypte

Marché du riz usiné et des brisures de riz en Égypte

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché égyptien du riz usiné a connu une forte croissance entre 2018 et 2020. Le volume du marché s'élevait à 2 171 milliers de tonnes en 2018. Il est passé à 3 105 milliers de tonnes en 2019, grâce à l'augmentation des surfaces plantées via la technique du semis direct à sec et à l'arrivée de nouveaux acteurs qui ont accru la capacité de production. Les entreprises publiques ont continué à soutenir le secteur par des subventions et des investissements dans les infrastructures. Malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement causées par la COVID-19 en 2020, des ajustements des politiques d'importation et le maintien du soutien gouvernemental ont permis au marché d'atteindre 3 170 milliers de tonnes.

En 2021, le volume du marché a reculé à 2 796 milliers de tonnes. Cette période a été marquée par des changements dans les exigences d'emballage pour améliorer la qualité des produits et par l'émergence de nouveaux produits de riz brisé destinés aux marchés d'exportation. La reprise a commencé en 2022, avec un volume remontant à 2 841 milliers de tonnes. Un excédent de production locale d'environ 400 milliers de tonnes a accru la disponibilité et fait baisser les prix, soutenu par la décision du gouvernement de fixer des réserves stratégiques. Un rebond marqué a suivi en 2023, le volume atteignant 3 596 milliers de tonnes. Cette hausse a été alimentée par l'adoption de technologies agricoles modernes pour contrer la hausse des coûts de main-d'œuvre et des semis, ainsi que par des initiatives gouvernementales visant à équilibrer l'offre et la demande.

En 2024, les développements clés ont inclus la poursuite de l'application des techniques de semis direct à sec et de nivellement au laser pour améliorer la qualité des rendements. Une décision officielle du gouvernement a également été prise pour canaliser les exportations de riz via l'appareil 'Future of Egypt', afin de renforcer le positionnement du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Égypte
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz usiné et des brisures de riz en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

L'Égypte figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de riz usiné et de brisures de riz entre 2017 et 2020, se classant au 16e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production égyptienne de riz usiné et de brisures de riz a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Égypte a produit 3 121 kt de riz usiné et de brisures de riz, soit une hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 111 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 40,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 34,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.9%)34.0%10.4%(4.4%)
Source : SHEV.io

Exportations du riz usiné et des brisures de riz de l'Égypte

Exportations en nature, k t

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Soudan a été la principale destination des exportations égyptiennes de riz usiné et de brisures de riz, absorbant constamment 99,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en valeur a été dominée par un seul marché : le Soudan, avec une part de 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers l'Égypte

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un écart de 5,6 fois entre ces deux années. En 2020, les importations égyptiennes de riz usiné et de brisures de riz se sont élevées à 49,5 kt, en baisse de 82,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 277,2 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 361,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.9%)361.2%(82.2%)(6.9%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Inde et la Chine ont concentré 90,4 % du total des importations en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 5,5 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, l'Égypte a importé pour une valeur de {value_last_year} millions de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz, marquant une contraction spectaculaire de 81,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 271,7 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 332,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.5%332.0%(81.5%)0.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde et la Chine représentaient ensemble 90,8 % du total des importations en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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