Étude de marché

Marché du sorgho en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Observations des rapports précédents

La production de sorgho en Afrique de l'Est est passée de 7,8 millions de tonnes en 2018 à 8,4 millions de tonnes en 2020. Cette hausse a été soutenue par la perspective d'une politique gouvernementale de mélange de farine, qui devait augmenter la demande de grains de sorgho. Parallèlement, l'industrie brassicole, menée par East African Breweries Limited (EABL), est devenue un acheteur majeur, offrant un marché stable aux agriculteurs. L'adoption de nouvelles variétés hybrides tolérantes à la sécheresse et de technologies agricoles améliorées a également stimulé les rendements.

La production a chuté à 7,5 millions de tonnes en 2021 et à 6,6 millions de tonnes en 2022. Des pertes importantes dues aux ravageurs, notamment les oiseaux Quelea, combinées à des contraintes abiotiques persistantes comme la sécheresse et des défis socio-économiques chez les agriculteurs, ont réduit la production. Bien que les efforts pour développer la chaîne de valeur et les investissements privés dans la sélection de semences aient continué, la politique de mélange de farine n'avait pas encore été pleinement mise en œuvre pour compenser ces pertes.

Le marché s'est redressé à 6,9 millions de tonnes en 2023. Un protocole d'accord entre le comté de Murang'a et EABL a garanti l'accès au marché et un soutien à la production pour les producteurs de sorgho. Cet accord, ainsi que l'adoption accrue de variétés résilientes comme Gadam et Seredo, ont contribué à augmenter les volumes de production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du sorgho en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sorgho, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de sorgho en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 8 373 K t de sorgho ont été produites en Afrique de l'Est, ce qui représente une hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.1%	1.9%	5.1%	3.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de sorgho en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de sorgho s'est établie à 2 830 M $ US en Afrique de l'Est, soit une augmentation de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 20,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.4%	1.2%	10.5%	6.3%

Source : SHEV.io

Exportations du sorgho d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2019, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de sorgho exportés d'Afrique de l'Est se sont élevés à 130,0 K t, enregistrant un léger recul de 9,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 79,1 K t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 143,9 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 39,6 %, et la plus forte hausse en 2019 avec 82,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(39.6%)	82.0%	(9.7%)	(0.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le principal marché pour les exportations en volume de sorgho en provenance d'Afrique de l'Est, représentant 0,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2019, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de sorgho d'Afrique de l'Est vers l'étranger se sont élevées à 43,9 M $ US, montrant une baisse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 25,6 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 46,3 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 37,7 %, et la plus forte hausse en 2019 avec 80,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(37.7%)	80.7%	(5.1%)	2.3%

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du sorgho en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Les importations de sorgho en Afrique de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 262,3 K t de sorgho ont été importées par l'Afrique de l'Est, soit une baisse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 55,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 23,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(37.9%)	(7.2%)	(22.5%)	(23.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (42,8 % des importations en volume), le Soudan (23,6 % des importations en volume) et l'Italie (10,5 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 76,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de sorgho en Afrique de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 131,7 M $ US, enregistrant un léger recul de 5,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 41 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 16,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(27.8%)	(13.5%)	(5.6%)	(16.1%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (47,7 % des importations en valeur), l'Italie (18,9 % des importations en valeur) et le Soudan (16,5 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io