Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Mozambique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du sel au Mozambique a fluctué autour de 92 000 tonnes, avec un pic à 94 200 tonnes en 2019. L'introduction de l'iodation obligatoire du sel alimentaire en 2018 a stimulé la production, qui est passée de 91 000 à 95 000 tonnes. Cependant, la hausse des exportations en 2020 à 5 200 tonnes a entraîné une baisse du volume du marché à 91 900 tonnes, malgré une production stable. La stratégie nationale de fortification alimentaire mise en œuvre en 2020 a soutenu les petits producteurs de sel dans plusieurs provinces.

De 2021 à 2022, la production de sel a augmenté pour atteindre 100 000 tonnes, mais le volume du marché a continué de baisser, tombant à 90 600 tonnes en 2022, en raison d'une forte hausse des exportations, qui ont dépassé 10 000 tonnes. Le lancement du Fonds de Roulement pour le Secteur du Sel en 2021 a fourni 6,7 tonnes d'iodate de potassium pour l'iodation, soutenant la qualité du produit. En 2022, l'augmentation du salaire minimum dans le secteur du sel de 3,2 % a accru les coûts de main-d'œuvre.

En 2023, le gouvernement et ses partenaires ont renforcé leur soutien aux entreprises du sel, en se concentrant sur les inspections et le suivi de la fortification du sel à l'aide d'outils technologiques. La consommation de sel iodé est restée faible, avec seulement 45 % des ménages l'utilisant. En 2024, la production de sel dans des régions comme Mossuril s'est poursuivie avec des efforts d'ajout de valeur, tandis que le taux d'intérêt directeur de la politique monétaire est resté à 9,25 %, affectant les coûts du crédit pour le secteur.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

En 2020, la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Mozambique s'est élevée à 95,0 kt, montrant peu de changement par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 44,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 91,0 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 46,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer du Mozambique

Exportations en nature, t

Les volumes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer exportés du Mozambique augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 5 221 t, soit une hausse de 109,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 6 142 494,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3 845,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume ont été fortement concentrées sur le Malawi, qui représentait 93,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer du Mozambique en valeur augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 608,0 k $ US, soit une hausse de 13,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 1 438 853,1 %, avec un TCAC de 2 332,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Malawi a été l'acheteur quasi exclusif du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer du Mozambique, représentant 98,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Mozambique

Importations en nature, t

Les importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Mozambique en volume augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 2 140 t, marquant une forte hausse de 29,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 46,5 %, avec un TCAC de 13,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 429 t, avec la plus forte baisse cette année-là de 2,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (64,8 % des importations en volume), l'Inde (10,7 %) et le Portugal (6,5 %) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 82,0 % des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Mozambique en valeur augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 797,8 k $ US, soit une hausse de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 36,3 %, avec un TCAC de 10,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (66,5 % des importations en valeur), le Portugal (8,2 %) et l'Inde (7,0 %) ont absorbé ensemble 81,7 % des importations totales en valeur de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Mozambique, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020