Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Le marché du sel dans la CEDEAO, mesuré en volume, est passé de 990 000 tonnes en 2018 à plus de 1,1 million de tonnes en 2020. Cette croissance a été suivie d'une forte contraction à 895 700 tonnes en 2021, le volume du marché se stabilisant autour de 893 000 tonnes en 2022. En valeur, le marché a fluctué, chutant à 172,6 millions de dollars en 2019 avant de remonter à 198,3 millions de dollars en 2020 et d'atteindre 195,5 millions de dollars en 2022.

Les mouvements du marché ont été principalement influencés par les variations des importations, qui ont bondi à 616 000 tonnes en 2020 avant de chuter fortement à 419 200 tonnes en 2021. La production domestique est restée relativement stable, entre 590 000 et 660 000 tonnes par an sur toute la période. La réduction des volumes d'importation a été le facteur clé du déclin global de la taille du marché en 2021, même si les exportations ont également diminué par rapport à leurs pics de 2019-2020.

En 2024, les analyses sectorielles indiquent une demande croissante pour les ingrédients à base de sel minéral dans la région CEDEAO, soutenue par la transformation alimentaire avancée et les besoins accrus de secteurs comme les cosmétiques et les soins personnels, où la préférence pour les ingrédients naturels à base de sel augmente. Cette tendance s'aligne sur une perspective de croissance à plus long terme pour le marché dans la région.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

La production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer dans la CEDEAO a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 660,9 milliers de tonnes ont été produites, marquant une légère hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 24,7 %, soit un taux annualisé de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer dans la CEDEAO s'est établie à 95,6 millions de dollars américains, enregistrant une augmentation progressive de 7,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été atteinte en 2019 avec 88,7 millions de dollars, tandis que le maximum a été observé en 2018 à 110,9 millions de dollars. La plus forte baisse, de 20,0 %, a été enregistrée en 2019, et la plus forte hausse, de 17,2 %, en 2018.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer ce-déao

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer de la CEDEAO se sont élevées à 174 milliers de tonnes, ne montrant qu'une fluctuation marginale par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 59,6 %, soit un taux annualisé de 16,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 108 milliers de tonnes, et le maximum en 2019 avec 175 milliers de tonnes. La plus forte baisse, de 1,4 %, a eu lieu en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 62,5 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, k t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer de la CEDEAO ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 25,2 millions de dollars américains, correspondant à une hausse de 5,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 29,3 %, soit un taux annualisé de 8,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer de la CEDEAO

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint un pic en 2017 et un creux en 2018, avec une variation de 8,8 fois entre ces deux années. En 2020, la CEDEAO a importé un total de 616 milliers de tonnes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer, ce qui représente une augmentation modérée de 7,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 507 milliers de tonnes. La plus forte baisse, de 88,6 %, a eu lieu en 2018, et la plus forte hausse, de 12,8 %, en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le sel, le NaCl pur et l'eau de mer ont été fournis à la CEDEAO par de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — le Brésil, l'Inde et Israël — ne représentaient ensemble que 39,7 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer de la CEDEAO s'est élevé à 128,0 millions de dollars américains, reflétant une augmentation de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 25,6 %, soit un taux annualisé de 7,9 %. La plus forte baisse, de 3,3 %, a été enregistrée en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur de sel, de NaCl pur et d'eau de mer vers la CEDEAO étaient le Brésil (29,6 % des importations en valeur), la Namibie (19,4 %) et Israël (3,7 %), qui représentaient ensemble 52,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020