Marché du sarrasin au Népal, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du sarrasin au Népal a augmenté régulièrement, passant de 11 266 t en 2018 à un pic de 19 350 t en 2022, soit une hausse de plus de 70 %. Cette expansion a été tirée par une forte augmentation de la production nationale, qui a plus que doublé sur la même période de cinq ans, de 11 472 t à 19 290 t.

En 2023, le marché s'est contracté à 15 398 t, principalement en raison d'une baisse de la production à 15 083 t. La même année, la Commission d'autonomisation des agriculteurs du Meghalaya en Inde a élaboré une stratégie pour améliorer la culture régionale du sarrasin, incluant des variétés résistantes au gel et la formation des agriculteurs, afin de faciliter le premier envoi à l'exportation de la région, ce qui pourrait influencer les dynamiques commerciales futures en Asie du Sud.

Production du sarrasin au Népal

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Népal s'est classé au 14e rang mondial des producteurs de sarrasin.

Principaux producteurs de du sarrasin, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sarrasin, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de sarrasin du Népal a augmenté. En 2020, le pays a produit 11 724 tonnes de sarrasin, marquant une légère hausse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 11 464 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Népal en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de recul, la production de sarrasin du Népal a augmenté en volume. En 2020, la valeur de la production de sarrasin s'est élevée à 2 306 milliers de dollars américains, indiquant une amélioration de 12,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 055 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du sarrasin du Népal

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. La période a connu un pic en 2019 et un creux en 2020, avec une variation de 11,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de sarrasin du Népal vers l'étranger ont totalisé 62,0 tonnes, marquant une forte baisse de 91,6 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 738,1 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 36,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde est restée l'acheteur largement dominant du sarrasin en provenance du Népal, représentant 99,6 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint un pic en 2019 avant de chuter à leur niveau le plus bas en 2020, avec un rapport de 10,9 fois entre ces deux années. Le Népal a exporté 12,2 milliers de dollars américains de sarrasin en 2020, équivalant à une baisse de 90,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 132,3 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 33,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des exportations en valeur a reflété une forte dépendance à l'égard de l'Inde, qui a absorbé 97,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020

Importations du sarrasin au Népal

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 18 fois a été notée entre le maximum en 2017 et le minimum en 2019. En 2020, les importations de sarrasin du Népal ont atteint 105,3 tonnes, en hausse de 137,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 44,3 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 90,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Inde et la Chine sont restées les principaux fournisseurs de sarrasin au Népal, représentant ensemble 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint un pic en 2018 avant de toucher le fond en 2019, avec une différence de 9,3 fois entre ces deux années. En 2020, le Népal a importé 57,9 milliers de dollars américains de sarrasin, indiquant une avancée de 108,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 27,8 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 257,4 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 89,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine et l'Inde ont capté la majeure partie des importations en valeur, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020