Marché du saccharose à l'état solide à la MENA

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose dans la région MENA a connu une volatilité marquée entre 2018 et 2023. Après un pic à 12 687 milliers de tonnes en 2018, le volume du marché a chuté à 11 264 milliers de tonnes en 2019. Cette contraction correspondait à des conditions économiques défavorables dans les pays exportateurs de pétrole, notamment un ralentissement de la croissance mondiale, une instabilité des prix du pétrole et des politiques monétaires restrictives, qui ont ensemble freiné la demande.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et modifié les habitudes de consommation, mais le volume du marché a augmenté à 11 583 milliers de tonnes. Une forte baisse a suivi en 2021, avec un volume tombant à 9 919 milliers de tonnes. Ce recul coïncidait avec une hausse significative de la demande pour les substituts du sucre et l'expansion du marché des médicaments contre le diabète, deux facteurs ayant probablement réduit la consommation de saccharose.

Le marché s'est redressé les années suivantes, avec un volume atteignant 11 083 milliers de tonnes en 2022 et 11 501 milliers de tonnes en 2023. Les conflits régionaux persistants et les politiques monétaires restrictives ont constitué des vents contraires, mais le marché a fait preuve de résilience. Des tendances régionales plus larges, comme une activité accrue en matière d'introduction en bourse et un virage vers les investissements éthiques, ont également caractérisé la période.

Production du saccharose à l'état solide à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de saccharose sous forme solide au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a augmenté. En 2020, 11 678 K t de saccharose sous forme solide ont été produites dans la région, ce qui représente une amélioration significative de 12,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 10 %, soit un taux annualisé de 3,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 10 354 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 16,2 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de saccharose sous forme solide a été évaluée à 6 669 M $ US dans la région MENA, marquant une progression de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6 111 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 8 268 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 26,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du saccharose à l'état solide mena

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. De 2017 à 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a été de 2,2 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de saccharose sous forme solide depuis la région MENA se sont établies à 2 549 K t, ce qui équivaut à une forte hausse de 85,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 376 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 48,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de saccharose sous forme solide depuis la région MENA n'étaient pas fortement concentrées : le Soudan (15,4 % des exportations en volume), la Turquie (7,5 % des exportations en volume) et la Mauritanie (3,7 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 26,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2019, avec une différence de 2,2 fois. En 2020, les volumes de saccharose sous forme solide quittant la région MENA se sont élevés à 1 456 M $ US, ce qui équivaut à une augmentation de 79,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 812 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 34,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur de saccharose sous forme solide depuis la région MENA n'étaient pas fortement concentrées : le Soudan (15,3 % des exportations en valeur), la Turquie (7,0 % des exportations en valeur) et le Pakistan (2,9 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 25,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide de la MENA

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de saccharose sous forme solide dans la région MENA a augmenté. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 2 454 K t, représentant une avancée limitée de 7,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 286 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 31,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de saccharose sous forme solide vers la région MENA étaient largement dispersées entre les pays partenaires : l'Inde (17,5 % des importations en volume), le Brésil (13,1 % des importations en volume) et la France (8,6 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 39,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes importés de saccharose sous forme solide dans la région MENA ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 1 345 M $ US, en hausse de 20,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 32,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 120 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 37,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, car l'Inde (15,3 % des importations en valeur), le Brésil (11,5 % des importations en valeur) et la France (9,2 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 36,0 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 64,0 % était fournie par ou à de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020