Marché du riz paddy en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz paddy en Afrique subsaharienne a augmenté régulièrement, passant de 31 082 milliers de tonnes en 2018 à 36 857 milliers de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par les efforts régionaux visant à doubler la production d'ici 2018, notamment grâce aux investissements dans l'infrastructure d'irrigation comme l'Office du Niger au Mali. La mise en œuvre de l'Accord de libre-échange continental africain en 2019 a facilité le commerce intra-régional, tandis que l'adoption de pompes solaires pour l'irrigation a amélioré les rendements.

En valeur, le marché a connu une forte baisse à 35 122 millions de dollars américains en 2020, en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté les flux d'importation et les prix. Une reprise a suivi, avec une valeur de production atteignant 42 938 millions de dollars américains d'ici 2023, en partie stimulée par les restrictions à l'exportation du riz imposées par l'Inde en 2022, qui ont accru la dépendance à la production locale, et par l'impact indirect de la guerre Russie-Ukraine sur les prix des céréales.

Du côté de la demande, la consommation a augmenté de plus de 6 % par an, alimentée par l'urbanisation et l'évolution des préférences des consommateurs. Les producteurs locaux dans des pays comme le Bénin et le Cameroun ont développé des segments de riz biologique et premium, tandis que la professionnalisation de la chaîne de valeur et une attention accrue à la qualité et à la traçabilité ont renforcé l'industrie domestique.

Production du riz paddy en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

La production de riz paddy en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 32 682 milliers de tonnes de riz paddy, soit une hausse modérée de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 17,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, la valeur de la production de riz paddy en Afrique subsaharienne a reculé. En 2020, la production a été évaluée à 35 122 millions de dollars américains, enregistrant une baisse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a diminué de 9 %, avec un taux de croissance annuel moyen de -3,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 43 053 millions de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à hauteur de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz paddy d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de rebondir fortement en 2020, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de riz paddy depuis l'Afrique subsaharienne se sont élevées à 10 257 tonnes, soit une hausse spectaculaire de 207,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2019 avec 3 331 tonnes, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là à -38,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2020, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté pour 11 022 milliers de dollars américains de riz paddy, soit une augmentation de 141,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 4 573 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là à -36,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018, puis ont chuté à leur minimum en 2019, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé environ 43 146 tonnes de riz paddy, soit une hausse de 128,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2019 avec 18 861 tonnes, tandis que le volume maximal a été atteint en 2018 avec 46 375 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -59,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de riz paddy vers l'Afrique subsaharienne étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Inde (12,1 % des importations en volume), la Thaïlande (10,4 %) et le Pakistan (4,3 %) représentaient ensemble seulement 26,9 % des flux totaux, ce qui reflète une diversification importante des sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de rebondir en 2020, avec un écart de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé pour 45 986 milliers de dollars américains de riz paddy, soit une augmentation de 192,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 15 704 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là à -56,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde (23,3 % des importations en valeur), la Thaïlande (9,9 %) et le Brésil (6,6 %) formaient le principal groupe de fournisseurs de riz paddy vers l'Afrique subsaharienne. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 39,8 % du total des importations en valeur, ce qui témoigne d'une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020