Marché du riz aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du riz dans les Caraïbes a connu des initiatives visant à structurer la production locale et réduire la dépendance aux importations. Des conditions climatiques favorables ont permis d'augmenter la production nationale de riz en 2018, tandis que des projets d'amélioration de l'efficacité du secteur se poursuivaient. Cependant, le volume total du marché a commencé à se contracter, passant de 2,7 millions de tonnes en 2018 à 2,6 millions de tonnes en 2020, car la production et les importations ont toutes deux diminué.

Le déclin du marché s'est poursuivi au cours des trois années suivantes. En 2023, la taille du marché était tombée à 2,2 millions de tonnes, soit une réduction de 20 % par rapport aux niveaux de 2018. La production régionale de riz est tombée à 1,1 million de tonnes, tandis que les importations ont diminué à 1,0 million de tonnes.

En 2024, des hausses importantes des prix du riz se sont produites en raison de la flambée des coûts des intrants agricoles et du transport, aggravées par des conflits régionaux qui ont perturbé la stabilité. Des événements météorologiques défavorables, notamment des inondations et un super typhon, ont réduit les attentes pour la récolte principale. En réponse, les importations de riz ont atteint un volume record de plus d'un million de tonnes, soutenant l'approvisionnement malgré les prix mondiaux élevés et une demande intérieure stable.

Production du riz aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

La production de riz dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 364 K t de riz ont été produites, ce qui représente une baisse modérée de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 593 K t. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz des Caraïbes

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de cette période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, tandis que la plus élevée a été notée en 2018, avec un rapport pic-creux de 32 fois. En 2020, les Caraïbes ont exporté 2 K t de riz, soit une baisse de 27,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 55 K t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 95,7 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 74,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Venezuela et le Zimbabwe se sont distingués comme les principaux acheteurs de riz des Caraïbes, représentant ensemble 2,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'écart entre 2018 et 2020 a montré une amplitude pic-creux de 7,8 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de riz des Caraïbes se sont élevées à 3,5 M $ US, affichant une forte baisse de 77,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 27,1 M $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 61,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Venezuela (2,3 % des exportations en valeur), les États-Unis (1,2 % des exportations en valeur) et les Bunkers (0,6 % des exportations en valeur) ont absorbé ensemble 4,1 % des exportations totales en valeur du riz des Caraïbes, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations du riz aux Caraïbes

Importations en nature, k t

Le volume d'importation de riz des Caraïbes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 194 K t de riz ont été importées, ce qui équivaut à une hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 1 159 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 8,0 %. La plus forte augmentation a été notée en 2019, à 2,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (42,4 % des importations en volume), le Vietnam (29,1 % des importations en volume) et le Guyana (9,0 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les Caraïbes ont importé 651,0 M $ US de riz, soit une hausse de 11,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 583,1 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (42,7 % des importations en valeur), le Vietnam (26,9 % des importations en valeur) et le Guyana (9,3 % des importations en valeur) ont mené la structure des importations en valeur, représentant ensemble 78,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020