Étude de marché

Marché du riz en Guinée-Bissau

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

En 2018, le gouvernement de Guinée-Bissau a baissé le prix officiel du riz brisé 'nhelem', largement consommé, pour améliorer l'accès des consommateurs. Cependant, les détaillants ont refusé de s'y conformer, créant des tensions sur le marché local. Malgré cela, le volume total du marché du riz a augmenté, passant de 285 000 tonnes en 2018 à 354 000 tonnes en 2020, principalement grâce à une forte hausse des importations, qui ont atteint 156 000 tonnes en 2020.

Après ce pic en 2020, le marché s'est contracté à 276 000 tonnes en 2022, en raison principalement d'une chute brutale des importations de plus de 100 000 tonnes. En 2023, le volume du marché s'est redressé à 346 000 tonnes, avec une reprise des importations à 119 000 tonnes et une croissance continue de la production nationale, qui a atteint 226 000 tonnes.

En 2024, des embouteillages au port de Bissau ont été cités comme cause de pénuries temporaires de riz sur le marché national. La même année, l'entreprise locale Wisun Agrotech s'est imposée comme productrice de riz de qualité, en collaboration avec des coopératives et des agriculteurs locaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guinée-Bissau
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz en Guinée-Bissau

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz en Guinée-Bissau a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 198,1 milliers de tonnes de riz, ce qui représente une hausse modérée de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.7%	6.3%	6.0%	6.3%

Source : SHEV.io

Exportations du riz de Guinée-Bissau

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de riz de la Guinée-Bissau se sont établies à 0,0 millier de tonne, enregistrant une baisse marquée de 10,7 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(10.7%)	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des exportations en volume a montré une forte dépendance au Ghana, qui a absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de riz de la Guinée-Bissau a atteint 0,3 millier de dollars américains, en baisse de 6,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(6.6%)	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Ghana a été de loin la principale destination des exportations de riz de la Guinée-Bissau en valeur, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz vers la Guinée-Bissau

Importations en nature, k t

Les importations de riz en Guinée-Bissau ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 156,1 milliers de tonnes, en hausse de 33,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 6,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 108,9 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(25.9%)	7.0%	33.9%	2.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Pakistan (48,9 % des importations en volume), la Chine (21,6 % des importations en volume) et l'Inde (11,1 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de riz de la Guinée-Bissau, représentant ensemble 81,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de riz en Guinée-Bissau ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 52 216 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 29,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 21,5 %, soit un taux annualisé de 6,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 30 926 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 28,1 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, de 30,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(28.1%)	30.5%	29.3%	6.7%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Pakistan (48,9 % des importations en valeur), la Chine (20,2 % des importations en valeur) et l'Inde (10,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de riz de la Guinée-Bissau, représentant conjointement 79,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io