Étude de marché

Marché du porc en Vanuatu

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché du porc au Vanuatu a connu une contraction régulière, avec un volume total passant de 3 362 t à 2 978 t. La production domestique, qui représente la majeure partie de l'offre, a diminué de 3 164 t à 2 897 t sur cette période.

Les importations de porc ont chuté significativement après 2018, de 198 t à un creux de 34 t en 2021, avant une légère reprise à 81 t en 2023. Cette baisse de l'offre étrangère a contribué à la réduction globale du volume du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Vanuatu
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Vanuatu en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Vanuatu en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Vanuatu, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Vanuatu, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Vanuatu par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Vanuatu en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Vanuatu par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Vanuatu en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Vanuatu par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Vanuatu, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Vanuatu par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Vanuatu en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Vanuatu par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Vanuatu en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Vanuatu par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Vanuatu, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Vanuatu par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du porc en Vanuatu

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production porcine au Vanuatu a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 3 042 tonnes de porc ont été produites dans le pays, ce qui représente une légère baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 6,5 %, soit un taux annualisé de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Vanuatu en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.7%)	(2.3%)	(1.6%)	(2.2%)

Source : SHEV.io

Exportations du porc de Vanuatu

Comme le montre l'analyse sectorielle, il n'y a eu aucune exportation de porc du Vanuatu entre 2017 et 2020.

Importations du porc vers le Vanuatu

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur la période. Les volumes ont atteint leur pic en 2018 et leur plus bas niveau en 2020, avec un rapport maximum-minimum de 5,7 fois. En 2020, les volumes de porc au Vanuatu se sont établis à 34,5 tonnes, soit une baisse de 37,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 — 198,4 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 — 72,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 — 134,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	134.1%	(72.3%)	(37.1%)	(25.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (43,2 % des importations en volume), l'Allemagne (30,9 % des importations en volume) et l'Australie (24,9 % des importations en volume) ont constitué le principal groupe de destinations pour les importations de porc au Vanuatu, représentant ensemble 99,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Vanuatu en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. D'un pic en 2018 à un creux en 2020, les importations ont varié d'un multiple de 3,4. Le Vanuatu a importé un total de 197,2 milliers de dollars américains de porc en 2020, en baisse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 — 667,0 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 — 66,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 — 115,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Vanuatu en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	115.2%	(66.2%)	(12.5%)	(14.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande (47,5 % des importations en valeur), l'Australie (30,3 % des importations en valeur) et l'Allemagne (21,1 % des importations en valeur) sont restées les principaux marchés pour les importations de porc au Vanuatu en termes de valeur, représentant conjointement 98,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Vanuatu en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io